vendredi 20 mai 2016

Pilons à la tomate et au vin rosé

    Mon beau-frère qui cuisine bien me disait que quand il lui reste un fond de rosé, il l'utilise en cuisine. Je n'en avais jamais cuisiné et cela m'a donné envie de tester. On ne sent pas forcément le goût du rosé mais la sauce est succulente !!     Pour 8 personnes : 16 pilons de poulet1 grosse boîte de tomates pelées2 verres de vin rosé soit 25 cl1 boîte de champignons de Paris ( poids net : 400 g ) 1 cas de farine1 cac de persil 1 cac dec thym en poudre 1/2 cac de laurier en... [Lire la suite]

mercredi 13 avril 2016

Jacqueline Rose ( cocktail avec alcool )

Voici un cocktail à base de rosé, pas banal ! J'ai trouvé cette recette sur le site 1001Cocktails. J'ai juste fait des modifications au niveau des quantités par rapport à la contenance de mes verres.   Pour 1 verre : 5 cl de vin rosé2 cl de Limonades Bio Javoue 1 cl de sirop de grenadine Verser le vin, la limonade et la grenadine dans un verre. Mettre 3 ou 4 glaçons. Déguster bien frais.   Recette réalisée en partenariat avec :
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lundi 16 décembre 2013

Confi'vin rosé ( allégée en sucre )

Pour la petite histoire de mon inspiration, c'est par  ici .   Pour 3 pots : 1 bouteille de 75 cl de vin rosé 400 g de sucre en poudre 1 sachet de Vitpris Alsa   Verser la bouteille dans une cocotte et mettre le sucre en poudre. Mélanger bien et laisser macérer plusieurs heures ( je l'ai fait la veille au soir ). Le lendemain, mettre la cocotte sur feu vif et porter à ébullition pendant 2 minutes et ajouter le sachet de Vitpris, mélanger bien et laisser chauffer sur feu assez fort pendant 10mn en remuant de... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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