jeudi 21 août 2014

Poireaux vinaigrette aux agrumes

J'ai utilisé le velours de vinaigre aux agrumes Maille pour faire cette sauce vinaigrette.  Nous ne sommes pas très sucré-salé et pourtant c'est vraiment très bon, j'adore ce petit arôme d'agrumes notamment dans cette sauce vinaigrette, c'était un délice !   Pour 3-4 personnes :  2 poireaux Pour la vinaigrette : 10 g de moutarde 6 cl de velours de vinaigre aux agrumes Maille 130 ml d'huile de tournesol sel   Ôter le pied et les feuilles abîmées des poireaux. Les couper en 2 dans le... [Lire la suite]