vendredi 19 septembre 2014

Verrine tomates cerises, tzatziki et mousse tomate-basilic des Siphonés

  Une verrine toute simple, mais bien bonne.     Pour 6 petites verrines : 12 tomates cerises 300 g de tzatziki   1 siphon tomate-basilic de mon partenaire Les Siphonés   Au fond de chaque verrine, mettre 2 tomates cerises coupées en tout petits dés. Mettre par-dessus le tzatziki et terminer avec une couche de mousse tomate-basilic. Servir aussitôt.   Recette réalisée en partenariat avec :  

mercredi 3 septembre 2014

Tomates cerises farcies au tzatziki

  Ce n'est pas vraiment une recette, c'est plus une astuce pour un apéro sympa.   tomates cerises tzatziki sel, poivre   Couper un chapeau sur les tomates cerises. Creuser les tomates très délicatement pour ne pas abîmer la peau à l'aide d'une petite cuillère. Saler, poivrer un peu et retourner les tomates sur un torchon propre pour les égoutter pendant environ 30 mn. Remplir les tomates cerises de tzatziki et servir aussitôt.
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mardi 24 juin 2014

Verrine tomate cerise, tzatziki et jambon cru

  J'ai servi cette entrée dans les verrines de mon partenaire Unic & Chic.   Pour 6 petites verrines : 6 tomates cerises 210 g de tzatziki 2 tranches de jambon cru   Au fond de chaque verrine, mettre une tomate cerise coupée en tout petits dés. Mettre par-dessus le tzatziki et terminer en mettant du jambon cru coupé en dés. J'ai décoré avec une petite feuille de basilic. Servir aussitôt.   Recette réalisée en partenariat avec :
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