samedi 9 mai 2015

Salade de fruits aux fraises, bananes et abricots au jus de prune

C'est une salade de fruits qui nous a bien régalés !!!!!!!   Pour 4 personnes : 500 g de fraises 2 petites bananes 3 abricots 14 cl de jus de prune de mon partenaire Elite Naturel 6 cl d'eau 2 sachets de sucre vanillé 2 cas de jus de citron   Laver les fruits et les couper en morceaux sauf la banane, la couper en rondelles. Les mettre dans un saladier. Verser dessus le jus de prune, l'eau, le jus de citron et les 2 sachets de sucre vanillé et mélanger bien. Mettre au frais au... [Lire la suite]

mardi 17 février 2015

Flan à la vanille à la multidélices

  Pour 6 pots : 40 cl de lait 15 g de maïzena 20 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cas d'arôme vanille   Pour 12 pots : 80 cl de lait 30 g de maïzena 40 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cas d'arôme vanille   Faire chauffer le lait et la crème fraîche avec l'arôme vanille dans une casserole. Fouetter dans un saladier les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser le... [Lire la suite]
jeudi 8 janvier 2015

Crème façon "danette" pralinoise

Je me suis inspirée de ma recette des crème façon "danette" vanille/pralinoise et ces crèmes sont vraiment trop bonne, j'adore la pralinoise et c'est un dessert que nous apprécions beaucoup.   Pour 6 pots : 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ( ou 2 cas de Sucre vanillé fait maison ) 25 g de fécule de mon partenaire Tipiak 2 oeufs entiers 40 ml de crème fraîche 100 g de pralinoise   Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé Dans un... [Lire la suite]
mercredi 7 janvier 2015

Galette aux pommes et aux épices

  Je participe avec cette recette à la #Bataille Food 19#. C’est un défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna ! Il réunit des participants autour d’un thème donné avec des ingrédients imposés. Nous avons tout le mois pour réaliser notre recette car chaque Bataille Food prend fin le premier mercredi du mois. La précédente Bataille Food a été organisé par Stéphanie du blog L’atelier de Steph et Lolie. Et enfin, c'est Cooking N’ co qui a le plaisir d'organiser la #Bataille... [Lire la suite]
dimanche 28 décembre 2014

Tiramisu à la vanille et au Nutella

Elles sont terribles ces verrines de tiramisu à la vanille et au Nutella, nous nous sommes régalés !!!!!!!!!!!!!   Pour 5 verrines : 300 g de mascarpone 115 g de nutella 4 cas de lait 10 biscuits à la cuillère 20 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 1 tasse de café CAMEROUN OKU KUMBO de mon partenaire Café en grain cacao en poudre non sucré pour saupoudrer Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone et bien mélanger. Séparer cette... [Lire la suite]
jeudi 4 décembre 2014

Gâteau aux pommes et aux coings

  Pour faire ce gâteau, je me suis inspirée de ma recette du gâteau pomme rhubarbe excellent. C'est un gâteau très bon, très moelleux et qui le reste pendant plusieurs jours.   250 g de farine 2 œufs 130 g de sucre 80 ml d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ( j'ai mis 1 cas de sucre vanillé fait maison ) 3 pommes 1 conserve de fruits bio sans sucre ajouté 100% Coings de mon partenaire La Table des Lutins. 100 g de compote de pomme   Battre... [Lire la suite]

mercredi 3 décembre 2014

Cookies au beurre de cacahuètes Dakatine

J'ai chipé cette recette à mon aminaute Paul du blog Le carnet de cuisine de Paul.   150 g de sucre roux ( j'ai mis 130 g de sucre blanc + 1 sachet de sucre vanillé ) 50 g de beurre mou 4 cas de beurre de cacahuète de mon partenaire Dakatine 1 oeuf 150 g de farine 1/2 cac de levure chimique 50 g de pépites de chocolat   Préchauffer le four à 160°C. Fouetter bien le beurre mou avec le sucre et le beurre de cacahuètes. Ajoutez l'oeuf et fouetter à nouveau. Ajouter la farine et la levure et mélanger... [Lire la suite]
dimanche 30 novembre 2014

Oeufs à la neige au chocolat

  Je participe au tour rapide 163 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog La cuisine d'ici et d'ISCA qui doit  lui-même réaliser une de mes recettes. Nous avons adoré cette version chocolat des oeufs à la neige. . Pour 5 personnes :50 cl de lait 20 cl de crème fraîche 12 g de fécule de mon partenaire Tipiak150 g de chocolat noir dessert50 g + 30 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé3 blancs d'oeufs Mélanger 50 g de sucre en poudre avec la fécule puis ajouter le lait... [Lire la suite]
vendredi 14 novembre 2014

Crème façon "danette" vanille/caramel au chocolat

  Je me suis inspirée de ma recette des crème façon "danette" vanille/café pour faire ces verrines. C'est un dessert bien sympathique !!!!   Pour 4-5 pots : 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ( ou 2 cas de sucre vanillé fait maison ) + 1 cas d'arôme vanille  25 g de fécule de mon partenaire Tipiak 2 oeufs entiers 40 ml de crème fraîche 50 g de bonbons caramel au chocolat   Faire bouillir le lait avec le sucre... [Lire la suite]
mercredi 29 octobre 2014

Gâteau de riz au lait sans lactose

Pour faire ce gâteau de riz, je me suis inspirée de plusieurs recettes, notamment d'une du site Marmiton.   Pour 6 personnes : 1 verre (à moutarde) de riz rond1L de lait demi écrémé de mon partenaire Minus L100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé2 œufs20 g de beurre60 ml de crème liquide de mon partenaire Minus L 1 cas d'arôme vanillePour le caramel :10 sucres en morceaux4 cl d'eau 1 cas de vinaigre blanc Préchauffer le four a 170°C. ... [Lire la suite]