vendredi 6 janvier 2017

Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse à l'ail et paprika

          On ne peut même pas faire de photo tranquille, ma fille Célia 2 ans vient manger dans l'assiette que je prenais en photo pour mon article.   Il me restait un peu de grosses crevettes du réveillon du jour de l'an, du coup pour ne pas les jeter, je les ai cuisiné. Je me suis inspirée d'une recette de ma copinaute Céline du blog Afternoon Tea. C'est un plat simple, facile et rapide à faire mais surtout délicieux. Il est bien parfumé grâce aux épices de L’île aux épices que... [Lire la suite]

dimanche 27 mars 2016

One pot Tandoori pasta

      Contente de voir ma fille Célia, 17 mois s'empiffrer comme cela de ce plat, car elle n'a pas beaucoup d'appétit d'habitude !!!!   Je me suis inspirée de la recette du One Pot Pasta Thaï de ma copinaute Delphine du blog Oh, la gourmande.. Pour 6 personnes : 250 g de spaghettis ( pâtes crues )150 g de crevettes décortiquées cuites250 g de blancs de poulet25 cl de lait de coco150 g de petits pois surgelés sauce curry indienne Tandoori ( 320 ml ) de mon... [Lire la suite]
vendredi 11 mars 2016

Spaghetti alla salsa di pomodoro ( à la sauce tomate )

C'est une recette très simple et savoureuse, l'une des recettes qui a fait la célèbre cuisine italienne dans le monde. J'ai parfumé ce plat avec le mélange d'herbes pour sauce tomate de mon partenaire ARIOSTO que j'adore !! ça parfume trop bien !!!   Pour 4 personnes : 250 g de spaghettis ( crus )800 g de tomates pelées2 oignons1 gousse d'ail40 g de parmesan râpé huile d'olivebasilic, sel et poivre ( que j'ai remplacé par un sachet de mélange d'herbes pour sauce... [Lire la suite]
vendredi 4 octobre 2013

Spaghettis aux crevettes et aux moules

Pour 3 à 4 personnes 350g de spaghettis cuits 2cas d'huile d'olive 100g de petites crevettes cuites décortiquées surgelées 100g de moules décortiquées cuites surgelées 1 gousse d'ail hachée 1 tomate 1cac de concentré de tomate 2cas de persil sel, poivre   Faire cuire les pâtes. Dans une sauteuse, chauffer les 2cas d'huile, faire revenir l'ail, puis ajouter les crevettes et les moules. Ajouter ensuite la tomate coupée en morceaux et le concentré de tomate et laisser cuire 1mn sur feu vif en remuant constamment. ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 06:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 3 septembre 2013

Spaghettis à la sauce tomate et boulettes de viandes

   Il me restait des Boulettes de viande de boeuf hachée à l'orientale , j'avais envie de les faire avec des spaghettis et de la sauce tomate mais je ne voulais pas une sauce tomate toute simple, j'en voulais une bien épicée qui accompagnerai bien mes boulettes et pour la recette de la sauce, j'ai trouvé mon bonheur chez Le blog de Gourmandises Assia .   des spaghettis cuites al denté des Boulettes de viande de boeuf hachée à l'orientale   pour la sauce tomate: 2 tomates 1 petit oignon ou 1... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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