son d'avoine

Voici un gâteau très chocolaté et qui ne manque pas de saveur avec l'amande.  Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le Blog CommonCook.   150 g de poudre d’amandes 1 cas de son d’avoine Linette® Avoine de mon partenaire Boutique Linette 1/2 sachet de levure chimique 40 g de cacao non sucré en poudre ( style Van Houten ) 1 cac de bicarbonate alimentaire 80 g de sucre en poudre 4 oeufs 80 g de beurre Préchauffer le four à 160°C. Mélanger la poudre d’amandes, le son... [Lire la suite]

J'ai chipé cette recette au blog Cookerei. Ces cookies sont très bons, bien parfumés mais meilleurs mangé le jour même !! Les baies de Goji sont des « superfruits »? Supers parce qu’ils regorgent de bonnes choses et représentent la plus grande source d’anti-oxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments! D’ailleurs, l’excellente santé et la jeunesse des Tibétains seraient attribuées à la consommation journalière du goji… Ingrédients : 70 g de farine 70 g de son d’avoine 1/2... [Lire la suite]

  Je me suis très fortement inspirée d'une recette du blog Lolo et sa Tambouille. Ce granola est trop bon, je l'ai dégusté principalement dans du fromage blanc comme sur les photos ci-dessus.   60 g de son d’avoine ( normalement c'est des flocons d'avoine mais je n'en avais plus ) 5 g de pistaches non salées 10 g de lin brun 20 g de graines de tournesol 50 g + 30 g de mélange Keimling "Goji Vital" ( un mélange de mûres, baies de gojie, coquerets du Pérou, amandes, noix de cajou ) de mon... [Lire la suite]

       J'ai accompagné ces boulettes d'une Timbale de courgettes à la mozzarella.   Cette recette, je l'ai trouvé sur le magazine Marmiton n°13.   Pour 4 personnes ( soit 12 boulettes ) 250g de boeuf haché 1 carotte 1 oignon 1cas de persil haché 1cas de menthe hachée 1 oeuf 2cas de crème fraîche 50g de flocons d'avoine ( je n'en ai mis que 35g et c'est du son d'avoine que j'ai mis ) 3cas de chapelure 2cas d'huile d'olive ras-el-hanout ( facultatif, j'en ai mis 1/2cac ) sel et... [Lire la suite]