lundi 6 juillet 2015

Galettes de courgettes au yaourt et à la feta

J'ai chipé la recette au blog de EPICETOUT, la cuisine de dany.   Pour environ 4 personnes ( environ 10 galettes ) : 1 courgette ( environ 300 g ) 1 oignon 2 œufs 2 cas de farine 1 yaourt nature 50 g de feta 1 cas de sirop au basilic de mon partenaire Eyguebelle huile d'olive sel, poivre   Râper la courgette. Émincer finement l'oignon. Mélanger ensemble la courgette et l'oignon. Ajouter la feta émiettée, le sirop de basilic, la farine, le yaourt et les oeufs. ... [Lire la suite]

jeudi 25 juin 2015

Farfalles, tomates cerises, mozzarella et basilic

  Pour 4-5 personnes : 200 g de farfalles crues soit 520 g de pâtes cuites 1 boule de mozzarella 300 g de tomates cerises 1 oignon 1 cac d'ail en poudre 1 cas de sirop de Basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle huile d'olive sel, poivre   Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les réserver. Émincer finement l'oignon. Le faire revenir dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive avec l'ail. Ajouter les tomates cerises coupées en 2. Laisser cuire une quinzaine de... [Lire la suite]
mardi 21 avril 2015

Pâtes aux tomates cerise et au basilic

Voici une assiette de pâtes qui nous a régalés !!!   Pour 4 personnes : 140 g de pâtes crues nids N°7 : La TRADITIONNELLE de mon partenaire Grand'Mère Pâtes Alsace 1 échalote 1 cac d'ail en poudre 30 tomates cerise 1 cac de sirop de basilic huile d'olive parmesan râpé sel, poivre   Faire cuire las pâtes selon les indications du paquet. Égoutter et réserver. Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter l'ail en poudre et les tomates cerise coupées en dés... [Lire la suite]
dimanche 5 avril 2015

Pennes aux aubergines et tomates cerise

  Avec cette recette, je participe au tour 401 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog de Janerre Les Vagabondages de Vi@ne. Et c'est le blog Vie quotidienne de FLaure qui doit réaliser une de mes recettes.   Pour 6 personnes : 500 g de pennes 2  aubergines 250 g de tomates cerise 125 g de mascarpone 1 verre de vin blanc 1 oignon 2 cas de sirop de basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle  huile d'olive sel, poivre   Émincer finement l'oignon. ... [Lire la suite]
vendredi 13 mars 2015

Escalopes de dinde aux tomates, basilic et au Philadelphia

C'est un plat qui a énormément plu à mon mari !!!!!!!!!!   Pour 4-5 personnes : 900 g d'escalopes de dinde 150 g de Philadelphia nature 1 petite boîte de tomates pelées ( poids net 400 g ) 1 cac de sirop de basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle 1 oignon 1 cac d'ail en poudre huile d'olive sel, poivre   Dans une sauteuse, faire dorer dans un peu d'huile d'olive les escalopes coupées en lanières. Réserver. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter... [Lire la suite]
jeudi 13 novembre 2014

Tarte aux tomates et au sirop de Basilic

J'ai trouvé cette idée de mettre du sirop de basilic sur une tarte aux tomates sur la page facebook Pâtisseries & co d 'Audrey. Et c'est une excellente idée, çà donne un goût très agréable !!!!!!   1 pâte feuilletée 4 tomates 3 cac de moutarde 3 cac de sirop Basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle 2 cac d'huile d'olive gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) sel, poivre   Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Étaler la moutarde... [Lire la suite]