vendredi 13 mars 2015

Escalopes de dinde aux tomates, basilic et au Philadelphia

C'est un plat qui a énormément plu à mon mari !!!!!!!!!!   Pour 4-5 personnes : 900 g d'escalopes de dinde 150 g de Philadelphia nature 1 petite boîte de tomates pelées ( poids net 400 g ) 1 cac de sirop de basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle 1 oignon 1 cac d'ail en poudre huile d'olive sel, poivre   Dans une sauteuse, faire dorer dans un peu d'huile d'olive les escalopes coupées en lanières. Réserver. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter... [Lire la suite]

jeudi 13 novembre 2014

Tarte aux tomates et au sirop de Basilic

J'ai trouvé cette idée de mettre du sirop de basilic sur une tarte aux tomates sur la page facebook Pâtisseries & co d 'Audrey. Et c'est une excellente idée, çà donne un goût très agréable !!!!!!   1 pâte feuilletée 4 tomates 3 cac de moutarde 3 cac de sirop Basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle 2 cac d'huile d'olive gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) sel, poivre   Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Étaler la moutarde... [Lire la suite]