mardi 11 juillet 2017

Pizza hot dog

J'ai chipé cette recette bien originale et gourmande au blog Piratage Culinaire, j'y ai fait quelques modifications. Pour 1 pizza : 1 pâte à pizza 5 cac de ketchup 2 cac de moutarde 3 saucisses de Strasbourg 1 boule de mozzarella quelques tranches de cheddar ( j'ai mis 3 tranches de fromage à hamburger au cheddar ) Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson munie d'un papier sulfurisé ou une plaque en silicone comme moi à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. ... [Lire la suite]

jeudi 22 juin 2017

Courgettes façon hot-dog

  C'est une recette originale que nous avons beaucoup apprécié !!!!!!!! J'ai trouvé cette recette sur le blog M&M COOK.   Pour 2 personnes : 2 courgettes pas trop grosses 2 saucisses de Strasbourg 2 poignées de gruyère râpé de la moutarde du ketchup sel   Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes et les sécher. Envelopper chaque courgette séparément dans du papier aluminium. Les mettre sur la plaque du four et faire cuire pendant 40 mn. A la fin de la cuisson,... [Lire la suite]
mardi 10 novembre 2015

Gratin de chou fleur strasbourgeois

  Je me suis fortement inspirée d'une recette du site 750g.   1 chou-fleur pas trop gros (environ 700g net) 500g de pommes de terre 4 saucisses de Strasbourg 100g d'emmental râpé Sel, poivre La sauce béchamel 500 g de lait entier 40 g de farine T45 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 g de muscade moulue Sel, poivre Préparation Étape 1 Coupez le chou-fleur en petits bouquets et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en 4 puis chaque quartier en 2. Étape 2... [Lire la suite]