vendredi 2 novembre 2018

Riz aux 3 poivrons et à la sauce barbecue

Voici une recette de riz pour un repas du soir rapide et parfaite pour accompagner viandes ou poissons !   Pour environ 5 personnes : 2 verres de riz 3 poivrons (rouge, jaune et vert) 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 pincée de piment d'Espelette 1 sachet de sauce barbecue (50 g) de mon partenaire Christian Potier 20 cl de crème fraîche semi-épaisse huile d'olive sel, poivre   Émincer finement l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler et poivrer. Couper les... [Lire la suite]

mardi 19 juin 2018

Pâtes "Allez les bleus" (à la sauce au roquefort, à la crème et à la sauce barbecue)

Voici des pâtes que nous avons réalisé avec ma fille Célia et mes 2 belles-filles pour leur papa supporters des bleus. Et comme il dit " On est des pât'triotes" ! En plus, c'est facile à réaliser et bien parfumées avec les sauces Christian Potier.   Pour environ 6 à 8 personnes : Pour les pâtes bleues : 200 g de pâtes torsades ( crues ) colorant gel bleu (que je commande ici chez Thema Deco) 1 sachet de sauce roquefort ( 50 g ) de mon partenaire Christian Potier Pour les pâtes blanches : 200 g de... [Lire la suite]
lundi 21 mai 2018

Wok de poulet aux tomates et aux courgettes

Ce plat est un délice ! La sauce est excellente et bien parfumée !     Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 4 tomates 2 petites courgettes ( total : 410 g ) 1 sachet de sauce barbecue ( 50 g ) de mon partenaire Christian Potier 100 ml de bouillon de légumes 1 échalote 1 cac de papika 1 pincée de piment doux huile d'olive sel, poivre   Faire revenir les pilons dans un wok dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'échalote et faire revenir quelques minutes. ... [Lire la suite]
mercredi 11 décembre 2013

Pizza américaine

   Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Ma p'tite popotte et c'est trop bon !!! Même mon mari qui est très avare de compliment m'a dit " çà déchire ! "   1 pâte à pizza ( pour moi la Pâte à pizza super moelleuse maison facile ) 5 knackis ( il ne m'en restait que 4 dans mon frigo ) 6 tranches de fromage à hamburger 50g de gruyère râpé 200g de pommes de terre sautées sauce barbecue   Étaler la pâte dans un moule.   Napper de sauce barbecue ( la quantité, c'est selon vos goûts ). ... [Lire la suite]