samedi 7 juillet 2018

Crème dessert à la vanille ( sans oeufs )

  Voici une crème dessert façon Danette, très crémeuse et délicieuse. Je me suis inspirée de la recette du blog Jujube en Cuisine car mes filles voulaient absolument en manger et qu'il ne me restait plus d'oeufs.   Pour 3/4 pots : 250 ml de lait demi-écrémé 250 ml de crème fraîche liquide  2 cas de sucre de canne  3 cas de maïzena 1 cas d'arôme vanille 1/4 de cac d'agar agar en poudre Délayer la maïzena dans la crème fraîche. La mettre dans une casserole avec le... [Lire la suite]
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samedi 12 mai 2018

Crème au chocolat façon Danette

Cette recette de crème au chocolat façon danette est vraiment délicieuse et a eu beaucoup de succès chez moi et en plus elle est très simple et rapide à faire. Pour 4 ou 5 ramequins : 1/2 l de lait demi-écrémé 100 g de chocolat noir 30 g de maïzena  60 g de sucre en poudre 1 cas de crème fraîche liquide     Dans un saladier, mélanger le sucre et la maïzena. Dans une casserole, faire chauffer le lait, le verser ensuite sur la préparation sèche précédente en remuant bien avec un fouet pour éviter les... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 21:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 23 juillet 2016

Biscuits sablés sans oeufs

J'ai chipé la recette au blog La-cuisine-de-mes-racines. Ces biscuits sont simples à réaliser et sont terriblement bons.  Ils sont parfaits quand on n'a plus d'oeufs dans le frigo ou quand on n'a pas le droit de manger des oeufs.   Pour 35 petits biscuits : 125 g de beurre ramolli 62 g de sucre fin ( j'ai mis du sucre glace ) 90 g de crème fraîche épaisse 1 cac d'arôme vanille 200 g de farine 1 pincée de sel fruits confits coupés en tout petit morceaux   Préchauffe le four à 150°C. Battre le... [Lire la suite]
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dimanche 17 janvier 2016

Gâteau à l'eau ( sans oeuf, sans beurre, sans lactose )

Comme Manue du blog Hum, ça sent bon... ( où j'ai vu cette recette ), j'ai été très intriguée par ce gâteau sans oeuf, sans beurre, sans lactose et à l'eau !! J'ai voulu absolument testé et j'ai été surprise, même si la texture surprend un peu au début, ce gâteau est bien bon ! 225 g de farine T45 130 g de sucre en poudre +1 sachet de sucre vanillé 250 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 50 g d'huile de tournesol 1 cac de vanille en poudre   Dans un saladier, mélanger l'eau ( à température ambiante... [Lire la suite]