mercredi 1 mars 2017

Quiche aux oignons et au salami

Voici une quiche qui nous a régalé un soir accompagnée d'une salade verte !   Pour une quiche pour 8 personnes : 340 g d'oignons ( soit 6 moyens ) 4 cas d'huile d’olive et pulpe d’artichaut grillé de mon partenaire Savor&sens 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 1 cac de maïzena 6 tranches de salami sel, poivre   Émincer finement les oignons. Les faire revenir dans une sauteuse dans l'huile d'olive une quinzaine de minute en mélangeant de temps en temps.   Dans un saladier, battre en omelette... [Lire la suite]