mardi 13 juin 2017

Salade composée aux tomates, maïs et aux vaches qui rit panées

  Cette salade est trop bonne, j'adore le fromage qui dégouline quand on coupe les vaches qui rit !   Pour 4 personnes : Des feuilles de salade verte 12 vaches qui rit 2 grosses tomates 1 boîte de maïs ( poids net total : 300 g ) 50 g de chapelure de mon partenaire Epices et tous 40 g de farine 1 oeuf huile d'olive sauce vinaigrette ou sauce crudité   Dans chaque assiette, disposer des feuilles de salade verte ( lavées et essorées ). Disposer par-dessus, une demi tomate coupée en dés et... [Lire la suite]

jeudi 3 septembre 2015

Salade aux 3 tomates à l'estragon

  Pour 3 personnes : 3 feuilles de salade verte 2 tomates rouges 2 tomates noires ( de crimée ) 2 tomates vertes quelques tomates cerises huile essentielle Aromatique BIO d'Estragon de mon partenaire La Comba Aromatica 1 sachet de billes de mozzarella ( 150 g poids net ) sauce vinaigrette   Dans chaque assiette, mettre une feuille de salade verte. Disposer en forme de rosace les tomates noires, vertes et rouges coupées en rondelles en les alternant. Déposer des tomates cerise coupées en 2 et les... [Lire la suite]
lundi 25 août 2014

Salade de pâte tomate/mozzarella à la sauce ail et fines herbes des Siphonés

  Avec la mousse des siphons Les Siphonés, on peut aussi en faire une sauce onctueuse pour les salades bien bonne et très rapide à faire.     Pour 4-5 personnes :  150 g de tortis aux légumes crus ( soit 390 g de pâtes cuites ) 1 boule de mozzarella ( 125 g ) 2 tomates 1 siphon ail et fines herbes de mon partenaire Les Siphonés   Faire cuire les pâtes selon les indications du sachet. Rincer sous l'eau froide pour stopper la cuisson. et égoutter bien Les mettre dans un saladier,... [Lire la suite]
dimanche 22 juin 2014

Pop cakes au saumon fumé {en salade}

J'ai pioché cette recette chez ma copinaute Cookies.10 du blog La cuisine est 1 jeu d'enfant.   Pour 6 personnes : 1 salade verte 3 tomates 3 oeufs cuits durs sauce vinaigrette Pour les pop cakes : 75 g de farine 1 cac de bicarbonate de soude 1 oeuf 50 g de fromage blanc 30 g d'emmental râpe 60 g de saumon fumé sel, poivre   Dans un saladier, mélanger la farine et le bicarbonate Séparer le jaune du blanc Dans un autre saladier, mélanger le jaune et le fromage blanc et y ajouter... [Lire la suite]
dimanche 15 juin 2014

Salade de chèvre chaud

    J'ai pioché cette recette chez Virgie du blog Fée la popotte !   Pour chaque assiette : 4 tranches de pain 4 rondelles de bûche de chèvre 1/2 carotte quelques feuilles de salade verte 4 tomates cerises quelques pommes de terre sautées de la sauce vinaigrette   Dans une assiette, mettre les feuilles de salade verte lavées et essorées. Disposer dessus les tomates cerises coupées en 2 et la demi carotte râpée. Passer sous le gril du four les tranches de fromage de chèvre sur le pain. ... [Lire la suite]
samedi 3 août 2013

Kebab aux escalopes de poulet ou de dinde

 Je ne sais plus à qui j'ai chipé cette recette, mais c'est drôlement bon !!!!!!!   Viande pour kebab ( pour 4 kebab ) Mettre dans un saladier 150ml d'huile d'olive                                        4 cas de curry ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 00:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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