mardi 30 septembre 2014

Verrines rillette de thon, dés de tomates et mousse tomate-basilic des Siphonés

    Pour environ 4 verrines : 1 boîte de thon au naturel ( poids net total : 200 g ) 2 cas de fromage blanc 50 g de philadelphia nature 1 cas de jus de citron sel poivre 1 tomate 1 siphon tomate-basilic de mon partenaire Les Siphonés   Faire la rillette de thon : Égoutter le thon, et l'émietter dans le bol du robot. Ajouter le philadelphia, le fromage blanc, le jus de citron. Saler, poivrer. Mixer bien le tout jusqu'à ce que cela soit homogène ( si c'est trop épais à votre... [Lire la suite]

samedi 9 août 2014

Rillette de thon au raifort

  J'ai présenté ces rillettes dans les jolies verrines de mon partenaire Unic & Chic.   Pour 4 personnes : 1 boîte de thon au naturel ( poids net total : 200 g ) 55 g de fromage de chèvre frais nature 1 cac de raifort doux d'Alsace de mon partenaire Raifalsa et Alélor sel, poivre   Dans le bol d'un robot, mixer la boîte de thon égouttée, le fromage de chèvre et le raifort. Saler et poivrer selon vos goûts et mixer à nouveau. Mettre cette rillette dans les verrines pour... [Lire la suite]
vendredi 4 juillet 2014

Verrines apéritives rillette de thon et dés de tomates

Je me suis inspirée d'une recette du blog Dine avec Sandrine. Mon mari a adoré ces verrines, il dit qu'elles "déchirent", c'est vrai qu'elles sont faciles à faire mais bien bonnes.   J'ai servi cette entrée dans les jolies verrines de mon partenaire Unic & Chic.   Pour environ 8 petites verrines : 1 boîte de thon au naturel ( poids net total : 200 g ) 2 cas de fromage blanc 50 g de philadelphia nature 1 cas de jus de citron sel poivre ciboulette 2 tomates  ... [Lire la suite]