mardi 22 juillet 2014

Cake pops salés aux merguez ( restants de viandes à barbecue )

  Je me suis inspirée de ma recette des pop cakes au saumon fumé {en salade}, mais également d'une recette de ma copinaute Héllyane pour les faire.   C'est une recette idéale pour finir les restants de viandes cuites au barbecue.   Pour 16 cake pops : 125 g de merguez cuites ( restant de viande à barbecue ) 1 oeuf 2 cas de crème fraîche 2 cas de lait 70 g de fromage blanc 1 cas de lait en poudre  55 g de farine 1/2 cas de maïzena 1 cac de bicarbonate de sodium ... [Lire la suite]

samedi 24 août 2013

Galette aux restes de barbecue

Recette trouvée sur le  blog La cuisine à poêle. Il me restait de la viande de barbecue et réchauffée comme çà, c'est pas bon, donc j'ai cherché un recette afin de cuisiner ces restes. Il me restait 2 merguez et 2 pilons de poulet. Mixer tous les restants de viande à barbecue ( ainsi que les légumes s'il y en a ), sans assaisonnement, ni rien du tout. Si c'est trop liquide, rajouter une patate cuite. Perso, c'était tout sec, j'ai donc rajouté une pomme de terre cuite et 2cas de lait afin de lier la pâte. Voilà à quoi... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 22:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :