lundi 2 janvier 2017

Galette des rois aux pralines roses

  Cette galette est trop bonne et va devenir un incontournable toutes les années chez moi pour les rois !!! J'ai chipé cette recette à mon aminaute Poivré Seb ( j'ai juste mis un chouia de pralines roses en plus ) !!!   Pour 4 à 6 personnes : 2 pâtes feuilletées  15 g de pralines roses finement concassées Pour la crème pâtissière :  65 g de lait demi-écrémé 1 jaune d’œuf  5 g de pralines roses concassées  10 g de sucre en poudre   3 g de maïzena. Pour... [Lire la suite]

lundi 30 décembre 2013

Petits chocolats aux pralines roses

    Pour une quinzaine de petits chocolats   pour la ganache 50 g de pralines roses 50 g de chocolat blanc 15 g de crème fraîche   pour la coque 80 g de chocolat blanc 7 g de pralines roses     Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat blanc dans la crème fraîche avec les pralines roses mixées. Pour la coque : faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les pralines roses mixées, bien mélanger. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner les empreintes d'un... [Lire la suite]
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dimanche 1 décembre 2013

Muffins Cranberries et Pralines Roses

Avec ces muffins, je participe au tour 311 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog de Rachelle De Tambouille en Barbouille. Et c'est sandrine dans tous ses états qui doit venir dans ma cuisine.   Pour une douzaine de mufffins 60 g de beurre 2 œufs 25 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de poudre d'amandes 200 g de farine 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cas de Sucre vanillé fait maison ) 1 sachet de levure chimique 60 g de sucre roux 80 g de Pralines roses concassées ... [Lire la suite]
samedi 30 novembre 2013

Yaourt aux pralines roses

Je vous propose aujourd'hui des yaourts "so girly". J'adore les yaourts colorés.   Pour 7 pots 100g de pralines roses 1L de lait 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques Alsa 1 pot à yaourt de lait en poudre un peu de colorant rouge ( pas besoin de sucrer, çà ils le sont suffisamment avec les pralines roses )   Mixer très finement au robot les pralines roses. Dans un saladier, mélanger bien au fouet les pralines, le lait, le lait en poudre, le yaourt nature et le colorant. Verser cette préparation... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 16 octobre 2013

Tarte au sucre aux pralines

        Avec cette tarte, je participe au Concours Croquons la praline du blog  La petite pâtisserie d'iza.   Cette recette, je l'ai trouvé sur le magazine Cuisine et Vins de France n°55. Par contre, je ne peux pas vous dire combien de temps elle se conserve, on l'a mangé à deux en une journée ( j'en ai mangé les 3/4 à moi toute seule tellement qu'elle était bonne ).   Pour la pâte 250 g de farine 10 g de levure de boulanger déshydratéeVoir le blo 5cl de lait 50 g de... [Lire la suite]
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