mercredi 30 mai 2018

Lasagnes aux légumes et au pesto à l'ail des ours

Voici un plat qui ne manque vraiment pas de saveurs ! C'est la première fois que je goûtais à l'ail des ours, également appelé ail sauvage ou ail des bois et qui est un condiment de la forêt absolument délicieux et qui est à tester de toute urgence pour ceux qui ne connaisse pas !   Pour 3/4 personnes : 6 plaques à lasagnes ( ou plus selon la grandeur du plat ) 1 petite courgette 250 g de tomate cerises Sauce pesto à l’ail des ours ( 190 g ) de mon partenaire Sacla gruyère râpé ( quantité en focntion des goûts ) ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 20:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 25 novembre 2017

Lasagnes aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau-Iraty

  Voici des lasagnes qui ne manquent vraiment pas de saveur !   Pour 5/6 personnes : 6 plaques à lasagnes 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 150 g de chorizo 150 g de fromage Ossau-Irty Sauce tomato Sakari, à la tomate de Marmande ( 25 cl ) de mon partenaire  La Maison Pétricorena 600 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 10 cl de vin blanc gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) huile d'olive sel, poivre Pour la sauce béchamel : 60 g de beurre 450 ml de lait demi-écrémé 6... [Lire la suite]
samedi 12 novembre 2016

Lasagnes indiennes aux légumes Korma

Voici une recette de lasagnes bien originale et qui change de l'ordinaire.   Pour 8 personnes : sauce curry indienne Korma ( 350 g ) : à base de noix de coco, d’oignons et de coriandre de mon partenaire Patak’s 1/2 chou fleur ( environ 630 g ) 3 petites carottes ( poids total 230 g ) 250 g de petits pois surgelés 3 pommes de terre ( poids total 420 g ) 360 g d'haricots verts cuits 680 g de purée de tomates 10 plaque à lasagne gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )   Couper le chou fleur... [Lire la suite]
vendredi 29 avril 2016

Lasagnes de légumes ( recette végétarienne )

              C'est une des recettes de mon cabas que j'ai réalisé ! Recettes et cabas, c'est un concept génial, vous recevez les recettes et les ingrédients correspondant au menu de la semaine ( pour 4 dîners ). En plus, les recettes sont toujours simples et rapides à réaliser ( maximum 30 mn ). En plus, comme les ingrédients sont pré-dosés pour les recettes, il n'y a pas de gaspillage ou le casse-tête de réfléchir à ce que l'on va faire avec les ingrédients restants. J'adore vraiment ce... [Lire la suite]
vendredi 22 mai 2015

Lasagne bolognaise

Nous avons dégusté ces lasagnes avec un verre de Côtes du Rhône Prestige La Châsse rouge 2013 de mon partenaire La Châsse. C'est un vin au goût puissant et qui s'accorde parfaitement avec ce plat de lasagnes.   Attention : la sauce bolognaise est excellente mais elle est longue à faire ( elle mijote pendant 3h ), donc pensez à prévoir du temps si vous voulez réaliser ma recette.   Pour 6 personnes ( je n'ai pas mis les quantités car cela dépend vraiment de votre plat ) : sauce bolognaise 400 g de... [Lire la suite]
jeudi 6 novembre 2014

Lasagnes aux fruits de mer

  Avec cette recette, je participe au concours pour les 5 ans du blog de ma copinaute Les gourmandises de Némo.   J'ai juste fait des modifications au niveau des quantités afin d'en faire plus, et nous nous sommes régalés avec ces lasagnes, le thon dedans donne un petit goût très agréable !!!!!!!!!!!   Pour 4 personnes : 6 plaques de lasagne prête à cuire 1 sachet de fruits de mer surgelés ( 400 g ) 1 boîte de thon ( 200 g net ) 1 gros pot de crème fraîche entière épaisse ( volume net :... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
dimanche 30 mars 2014

Lasagnes tomates mozzarella au pesto rosso

    Je participe au tour en Italie sur Un tour en cuisine. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Le Journal des Femmes ( recette proposée par Hervé Moreau ). Ma plus grosse modification, c'est que j'ai mis du pesto rosso à la place du pesto. Et j'ai divisé par 2 les quantités pour en faire un plat pour 3 personnes ( ci-dessous la recette pour 6 personnes ). ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 09:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 13 octobre 2013

Lasagnes de légumes

    Avec ces lasagnes, je participe au tour 296 sur Un tour en cuisine. Je devais piocher une recette sur le blog de Cécile974 du blog bleu.combava . Et Rusticooking du blog Rusticooking qui doit venir dans ma cuisine.   Alors pour ce tour, j'ai vraiment galéré. Et d'un Cécile n'a pas du tout la même cuisine que moi, c'est beaucoup de sucré-salé ( et nous n'aimons pas du tout le sucré-salé ) et de deux sinon c'est fait avec des ingrédients dont je n'ai jamais entendu parlé!!! D'ailleurs,... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,