lundi 8 décembre 2014

Pizza finades, champignons, tomates cerises et mozzarella

 Je me suis fortement inspirée d'une recette du blog LES DELICES DE LETISS.   Pour 1 petite pizza pour 4 personnes ( n'hésitez pas à doubler les quantités pour en faire une plus grosse ) : 1 pâte à pizza 4 tranches de Finades Origine Montagne ( longe de porc séchée ) de mon partenaire Maison Colombo-France Salaisons 1/2 boule de mozzarella 3 beaux champignons frais 1/2 cas de basilic 15 cl de sauce tomate 5 tomates cerises   Étaler la pâte à pizza sur une plaque en silicone à... [Lire la suite]

jeudi 9 octobre 2014

Pizza au thon

    Je participe au concours pour les 1 ans du blog La cuisine est 1 jeu d'enfant de ma copinaute Cookies.10 en partenariat avec Raifalsa&Alélor et Cap d'ambre vanille.   Pour ce faire, il suffit de réaliser une recette de son blog.   1 pâte à pizza super moelleuse maison facile Pour la garniture : 250 ml de purée de tomate liquide ( je n'en ai mis que 200 ml ) 1 cas d’ÉPICES CAJUN de mon partenaire Aromatiques Tropicales 3 boîte de thon au... [Lire la suite]
lundi 6 octobre 2014

Pizza de courgette

Pour 4-5 personnes : 1 grosse courgette purée de tomates 2 tranches de jambon blanc 1 petite boîte de champignon de Paris gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )  huile d'Olive de mon partenaire La Lieutenante    Laver la courgette. La couper en tranches de 1 cm à 1 cm et demi. Faire revenir ces tranches de courgette pendant 10 mn dans un peu d'huile d'olive dans une grosse poêle ( la courgette commence à devenir tendre ). Sur chaque tranche, tartiner... [Lire la suite]
samedi 23 août 2014

Pizza estivale du chef Yariv Berreby

 Une pizza bien épaisse, bien gourmande et bien garnie !!!!!!!!! C'est une recette du chef Yariv Berreby.   1 pâte à pizza 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 30 g de fromage blanc 1 cas de ketchup 4 tranches de jambon cru 4 tranches de mozzarella ( j'ai mis une boule entière ) 4 olives noires ( je n'en ai pas mis ) 2 poignées d'emmental râpé ( mon rajout )   Couper les tomates en rondelles, le poivron en petits dés et l'oignon en fines lamelles. Couper les tranches de jambon cru en petits... [Lire la suite]
jeudi 24 juillet 2014

Pizza multicolore aux tomates et au pesto des anges

  C'est une pizza bien gourmande qui nous a bien régalé un soir, accompagnée d'une salade verte.   Pour une grosse pizza ( pour environ 8 personnes ) : 1 pâte à pizza 2 grosses tomates 4 tomates cerises rouges 4 tomates cerises jaunes 3 cas de pesto parmesan râpé ( quantité en fonction des goûts )   Étaler la pâte à pizza en un grand rectangle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une plaque allant au four ( ou en silicone comme moi ). Rabattre vers l’intérieur de la pâte... [Lire la suite]