
Avec cette recette, je participe au tour 401 sur Un tour en cuisine.
J'ai pioché cette recette sur le blog de Janerre Les Vagabondages de Vi@ne.
Et c'est le blog Vie quotidienne de FLaure qui doit réaliser une de mes recettes.
Pour 6 personnes :
500 g de pennes
2 aubergines
250 g de tomates cerise
125 g de mascarpone
1 verre de vin blanc
1 oignon
2 cas de sirop de basilic Plaisir de mon partenaire Eyguebelle
huile d'olive
sel, poivre
Émincer finement l'oignon.
...
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