vendredi 23 août 2013

Pelures de pommes de terre gratinées

            C'est une recette Marmiton.   Pour 2 personnes Les pelures de 2kg de pommes de terre ( j'en ai utiliser beaucoup moins, moins de la moitié) sel, poivre beurre crème fraîche emmental ou gruyère ou mimolette ou comté râpé ciboulette   Etaler une couche d'épluchure dans le plat à gratin, puis poser quelques cuillères de crème fraîche, de la ciboulette, sel, poivre, un peu de beurre et fromage râpé. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 17:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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