samedi 31 mars 2018

Pâtes à la laitue de mer, sauce aux crevettes et boulettes de poisson

  Voici une assiettes de pâte aux saveurs marines que nous avons adoré !   Pour 5/6 personnes : 150 g de Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer ( crues ) de mon partenaire Rivesaline Pour les boulettes de poisson : 2 pavés de saumon 1 pavé de colin 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 cas de chapelure 1 jaune d'oeuf 2 cas d'huile d'olive 1 cas de persil sel, poivre Pour la sauce aux crevettes : 150 g de crevettes roses décortiquées cuites surgelées 2 petites cas de farine 1 échalote 120... [Lire la suite]

dimanche 4 février 2018

Gratin de pâtes aux algues et aux crevettes

Voici un gratin de pâte bien crémeux et aux saveurs marines qui change vraiment !   Pour 4 mini-cocottes : 90 g de Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer ( crues ) de mon partenaire Rivesaline 200 g de petites crevettes roses décortiquées 1 cube de bouillon de légumes 5 cl de crème fraîche liquide 1 cac d'ail en poudre  gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) Pour la béchamel :  25 g de beurre 3 cas de farine 200 ml de lait demi-écrémé 5 cl de crème fraîche liquide muscade sel,... [Lire la suite]
dimanche 29 octobre 2017

Pâtes à la laitue de mer et aux moules

Voici une assiette de pâte aux saveurs marines !   Pour 2/3 personnes : 250 g de moules décortiquées surgelées 80 g de Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer ( crues ) de mon partenaire Rivesaline 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon 5 cl de crème fraîche liquide 1/4 cac de curcuma 1 cac d'ail en poudre huile d'olive poivre    Faire bouillir une grande casserole d'eau avec le bouillon de légumes. Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur l’emballage. Égoutter ( en gardant un... [Lire la suite]
mercredi 18 octobre 2017

Mon nouveau partenaire Rivesaline

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire Rivesaline. Rivesaline est un site de vente en ligne de sel et de produits dérivés.   Voici un exemple de ce que vous trouverez sur leur site :  Sel marin gris Fleur de sel Caramel Salicorne et moutarde Algues Maceron Sel liquide   Voici ce que j'ai reçu dans le cadre de notre partenariat :  Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer : Pâtes artisanales bio aux oeufs et a la laitue de mer (Ulva SP.) 240 g Pâtes aux algues   ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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