dimanche 22 avril 2018

Tarte aux tomates, au jambon de Parme et au Parmigiano Reggiano

C'est la meilleure tarte aux tomates que j'ai mangé ! Elle était succulente, avec beaucoup de saveurs ! Il faut dire que le Parmigiano Reggiano ( le seul véritable Parmesan ) a l'art de sublimer tous les plats par sa présence !   Pour environ 6 personnes : 1 pâte feuilletée 3 petites cas de pesto rosso 3 tranches fines de jambon de Parme 5 petites tomates 25 g de Parmigiano Reggiano ( + ou - en fonction des goûts ) origan   Dérouler la pâte feuilletée et la poser sur une plaque allant au four. ... [Lire la suite]

jeudi 5 avril 2018

Mon nouveau partenaire : Parmigiano Reggiano : LE SEUL VERITABLE PARMESAN

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : Parmigiano Reggiano. Parmigiano reggiano Le parmigiano reggiano ( prononcer "parmijiano réjiano" ) est le seul véritable Parmesan, c'est un fromage italien traditionnel de lait de vache. Ce fromage est élaboré selon un savoir-faire artisanal multi séculaire, fondé sur la recherche d'excellence. Sa matière première : lait cru de vache issu du terroir, sel naturel, présure. Aucun additif, aucun conservateur. Depuis le 12 juin 1996, la... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 06:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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