mardi 8 septembre 2015

Pizza spirale

J'ai trouvé le façonnage de cette jolie pizza sur le blog La cuisine de Jackie. J'y ai mis pratiquement la même garniture ( j'ai rajouté des tomates cerise ).   Pour 8 personnes : Pour la pâte à pizza : 380 g de farine T55 18 cl d’eau tiède 1/2 cac de levure de boulanger déshydratée ou 15 g de levure fraîche 1 cac de sel Pour la garniture :2 poivrons (jaune et rouge) 90 g de jambon de parme en tranche 30 g de parmesan râpé concentré de tomate quelques tomates cerise  feuille de... [Lire la suite]

samedi 27 juin 2015

Cake marbré salé tomate/aubergine

Je me suis inspirée de ma recette du cake marbré tomate et tapenade.   3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de gruyère râpé 10 cl de lait 2 cas d'huile d'olive fruitée douce de mon partenaire Nicolas Alziari 3 cas de suprême de tomates de mon partenaire Nicolas Alziari   3 cas de caviar d'aubergines de mon partenaire Nicolas Alziari sel, poivre   Battre les oeufs avec le lait et l'huile d'olive. Ajouter la farine et la levure et mélanger bien. ... [Lire la suite]
samedi 7 mars 2015

Cuisse de poulet au four en papillote

  Avec cette recette, je participe au tour 399 sur un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Recettes Dukan. Et c'est KReenJ et ses hobbies qui doit réaliser une recette de mon blog.   C'est une recette simple et rapide à faire ( hormis la marinade ) et le poulet est bien parfumé, nous nous sommes régalés !!!!!!!   Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet ( j'ai mis des hauts de cuisse de poulet ) 2 cas d'un mélange d'épices : origan, marjolaine, curry, poivre et graines de... [Lire la suite]
dimanche 1 février 2015

Lentilles corail à la tomate

J'ai trouvé cette recette sur le blog Créacitrons.   Ce plat m'a bien plu et est bien parfumé !!!!!!!!   Pour 3-4 personnes : 1 boîte de tomates pelées ( 400 g poids net ) 1 verre de lentilles corail soit 150 g 1 oignon 2 petites cac de curry sel huile d'olive fruitée douce de mon partenaire Nicolas Alziari   Émincer finement l'oignon. Le faire revenir dans un faitout dans un peu d'huile d'olive. Verser les lentilles corail ainsi que 2 verres d’eau soit environ 40... [Lire la suite]