vendredi 13 janvier 2017

Récapitulatif des recettes réalisées avec les produits de mon partenaire Maeyaert

Voici un récapitulatif gourmand de toutes les recettes que j'ai pu réaliser avec mon partenaire Maeyaert. Avant de commencer PETIT RAPPEL : C'est une entreprise qui existe depuis plus de 50 ans et qui fabrique et commercialise des jus de fruits, des cidres, des jus pétillants, des bières... Tous leurs produits à base de fruits sont garantis 100% pur jus de première presse. Leurs boissons «BIO» respectent scrupuleusement le cahier des charges de l’agriculture biologique. Leurs cidres sont issus exclusivement de pommes à... [Lire la suite]
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jeudi 5 janvier 2017

Pomme pochée au cidre au miel

Un régal ces pommes pochées !!   Pour 4 personnes : 4 pommes 600 ml de cidre au miel de mon partenaire Maeyaert 100 ml d'eau 50 g de sucre roux   Dans une grande casserole, mettre le cidre, l'eau et le sucre. Mélanger bien et porter à ébullition. Pendant ce temps, éplucher les pommes et enlever le coeur et les pépins. Les mettre dans la casserole et faire chauffer sur feu doux pendant 20 mn. Enlever les pommes à l'aide d'un écumoire. Réserver. Faire réduire le liquide qui reste dans la casserole pendant... [Lire la suite]
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jeudi 24 novembre 2016

Crêpes bretonnes au cidre au miel

Ces crêpes sont excellentes, je peux même dire que ce sont les meilleures crêpes que j'ai mangé ! Je me suis inspirée d'une recette du site AZ.   Pour environ 7 crêpes : 150 g de farine15 cl de cidre au miel Maeyaert30 g de sucre en poudre15 cl de lait demi-écrémé10 g de beurre fondu2 œufssel   Tout bien mélanger avec un fouet les ingrédients pour en faire une pâte à crêpe bien homogène. Laisser la pâte reposer au moins 2 h au frais. Faire cuire les crêpes comme habituellement.   J'ai dégusté ces... [Lire la suite]
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jeudi 15 septembre 2016

Gâteau aux fraises et au jus de rhubarbe

J'ai réalisé ce gâteau cet été et nous nous sommes régalés ! Vous pouvez très bien remplacer les fraises par des fruits rouges ou des framboises surgelés. Pour 1 gâteau : 300 ml de jus de rhubarbe de mon partenaire Maeyaert  160 g de fraises  4 oeufs 140 g de sucre en poudre 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 85 g de crème fraîche liquide   Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la crème puis la farine et la levure. Ajouter le jus de rhubarbe en... [Lire la suite]
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jeudi 28 juillet 2016

Milkshake fraise/rhubarbe ( facile et rapide )

  Voici une recette facile, rapide à faire et qui rafraîchit bien ( idéale par cette chaleur ) !! Et en plus, cela ne revient vraiment pas cher !!   Pour 2 personnes : 215 g de glace à la vanille 200 g de fraises 5 cl de jus de rhubarbe de mon partenaire Maeyaert 2 cas de cassonade   Laver et équeuter les fraises. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Servir et déguster aussitôt.     Recette réalisée en partenariat avec :
samedi 18 juin 2016

Salade de fraises au jus de rhubarbe

Voici un dessert fruité que j'adore ! Et c'est parfait à la fin d'un repas trop lourd !   Pour environ 6 personnes : 1 kg de fraises 14 cas de jus de rhubarbe de mon partenaire Maeyaert 1/2 gousse de vanille 1 cas de jus de citron 3 cas de sucre cassonade   Laver les fraises, les équeuter et les couper en 2 ou en 4 en fonction de leurs grosseurs. Les mettre dans un saladier avec le jus de citron, de rhubarbe, le sucre et les grains de la demi-gousse de vanille. Mélanger bien et laisser macérer toute... [Lire la suite]
vendredi 17 juin 2016

Mon nouveau partenaire : Maeyaert

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire Maeyaert. C'est une entreprise qui existe depuis plus de 50 ans et qui fabrique et commercialise des jus de fruits, des cidres, des jus pétillants, des bières... Tous leurs produits à base de fruits sont garantis 100% pur jus de première presse. Leurs boissons «BIO» respectent scrupuleusement le cahier des charges de l’agriculture biologique. Leurs cidres sont issus exclusivement de pommes à cidre des excellentes variétés normandes et des variétés atypiques... [Lire la suite]
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