dimanche 15 juillet 2018

Lou lance Croq'Bellas, pour des apéros sains et divins !

Mon partenaire Lou Légumes me fait à nouveau confiance en renouvelant notre partenariat. Petit rappel : C'est une société Bretonne, qui par ses préparations de champignons, et de carottes veut nous faciliter l’accès aux légumes, et nous faire gagner du temps en cuisine. C’est une marque qui se veut drôle, créative, culinaire, simple, ludique et avec une petite dose d’impertinence … L.O.U. un slogan qui dit tout : « Les légumes sans se prendre le chou ! ». La marque Lou se veut saine, vraie et honnête.   Les... [Lire la suite]
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dimanche 26 mars 2017

Paupiette de porc façon basquaise

Voici le genre de plat que l'on adore à la maison.   Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 1 barquette de champignons de Paris émincés                                                    ( soit 200 g ) de mon partenaire Lou Légumes 1 oignon 2 petites boîtes de tomates pelées vous pouvez rajouter un poivron ( je n'en avais plus ) herbes de Provence une noix de beurre huile... [Lire la suite]
mardi 7 juin 2016

Gratin de champignons à l'ail et au persil

  Cette recette est très simple à faire et délicieuse. Pour 2 personnes : 1 barquette de champignons de Paris émincés                                                    ( soit 200 g ) de mon partenaire Lou Légumes 2 grosses cas de crème fraîche liquide1 oeuf45 g de gruyère râpé1 cac d'ail en poudre1 noix de beurre1 cas de persil sel, poivre Faire... [Lire la suite]
dimanche 23 août 2015

Poulet aux tomates et au fromage fouetté ail et fines herbes

Pour 5-6 personnes : 4 cuisses de poulet 400 g d'aiguillettes de poulet 2 échalotes 180 g de fromage fouetté ail et fines herbes Mme Loïk 3 tomates 1 sachet de champignons de Paris Les P’tits Morceaux ( 250 g ) de mon partenaire Lou Légumes 20 cl de crème fraîche liquide huile d'olive sel, poivre   Faire revenir un peu les échalotes émincées finement dans un peu d'huile d'olive dans une grosse sauteuse. Ajouter les cuisses de poulet et les aiguillettes de poulet coupées en lanières et faire revenir jusqu'à... [Lire la suite]
samedi 24 janvier 2015

Tourte aux tomates et aux champignons ail et persil

Pour une tourte pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 1 cas de moutarde 2 grosses tomates ou 3 petites 200 g de lardons fumés 1 sachet de champignons de Paris Ail et Persil ( 200 g ) de mon partenaire Lou Légumes gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )   Dérouler la pâte feuilletée et en garnir un moule à manqué. Tartiner le fond de moutarde. Poser dessus les tomates coupées en rondelles. Mettre les lardons, puis les champignons par-dessus. Saupoudrer de gruyère râpé. Rabattre les bords. ... [Lire la suite]
mardi 25 novembre 2014

Raviolis champignons et ricotta

Pour faire ces raviolis, je me suis inspirée d'une recette de Lou Légumes.   Pour 6 à 8 personnes : 1 sachet de champignons de Paris cuisinés façon RISOTTO de mon partenaire Lou Légumes 250 g de ricotta 2 cas de parmesan râpé 2 cas de persil 30 cl de crème fraîche sel, poivre Pour la pâte à ravioli : 300 g de semoule fine et 300 g de farine 6 oeufs 1 bonne pincée de sel 3 cac d'huile d'olive   Préparation de la pâte à ravioli : Battre en omelette les oeufs. Ajouter la farine, la... [Lire la suite]

jeudi 18 septembre 2014

Gratin de galettes de champignons de Paris Tomate et basilic

  Un gratin qui nous a bien régalé un soir !!!!   Pour 4 personnes : 4 galettes de blé noir gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) 1 sachet de champignons de Paris Tomate et basilic de mon partenaire Lou Légumes  Pour la béchamel : 40 g de beurre 350 ml de lait 3 grosses cuillères à soupe de farine sel, poivre   Faire la béchamel :  Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter la farine et petit à petit en remuant au fouet y ajouter le lait. ... [Lire la suite]
samedi 16 août 2014

Crumble à la dinde, aux tomates et aux champignons

    Pour 6 personnes : 2 escalopes de dinde 4 petites tomates 1 sachet de Champignons de Paris émincés ( 250 g ) de mon partenaire Lou Légumes 1 oignonhuile d'olive1/2 cac de thym 1/2 cac de laurier en poudre sel, poivre Pour la pâte à crumble : 65 g de beurre 80 g de farine 1 pincée de sel 40 g d'emmental râpé 20 g de parmesan râpé   Émincer finement l'oignon. Le faire revenir un peu dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les escalopes de dinde coupées... [Lire la suite]
vendredi 18 juillet 2014

Salade verte aux champignons de Paris Vinaigrette Balsamique

    J'ai testé le sachet "Champignons de Paris au vinaigre Balsamique " de mon partenaire Lou Légumes comme indiqué sur l'emballage dans une salade verte, et c'est vraiment une astuce très sympa pour faire une salade rapide quand on n'a pas le temps de cuisiner, et mon mari a beaucoup aimé cette salade, il m'a dit que çà changeait de l'ordinaire !!!!!!   Pour 3-4 personnes : 1 sachet "Champignons de Paris au vinaigre Balsamique "  de mon partenaire Lou... [Lire la suite]
mardi 25 mars 2014

Mon partenaire : Lou Légumes

Mon partenaire Lou Légumes me fait à nouveau confiance en renouvelant notre partenariat. Petit rappel : C'est une société Bretonne, qui par ses préparations de champignons, et de carottes veulent nous faciliter l’accès aux légumes, et nous faire gagner du temps en cuisine. C’est une marque qui se veut drôle, créative, culinaire, simple, ludique et avec une petite dose d’impertinence … L.O.U. un slogan qui dit tout : « Les légumes sans se prendre le chou ! ». La marque Lou se veut saine, vraie et honnête. Voici ce que... [Lire la suite]
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