jeudi 4 janvier 2018

Riz sauté facile à la japonaise

Voici un plat à base de riz assez rapide à réaliser et aux saveurs asiatiques !   Pour 5/6 personnes : 250 g de riz blanc 150 g de crevettes roses décortiquées cuites ( surgelés ) 2 oeufs 1 cac d'ail en poudre 1/2 cac de gingembre 2 cas de Sauce de soja biologique 2 cas de Sauce pour Cuisine Japonaise de mon partenaire L' Epicerie japonaise Satsuki 1 cas d'huile de sésame 1 noix de beurre 1 cac d'huile d'olive sel, poivre   Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Égoutter.   ... [Lire la suite]

mercredi 22 novembre 2017

Sauté de porc à la japonaise et riz à la tomate

  Je me suis inspirée de la recette du Boeuf Lôc Lac du blog de Cata. La viande est très tendre et bien parfumée car elle a mariner plusieurs heures dans un mélange de sauce et d'autres condiments. Ce plat est légèrement sucré-salé et est un peu caramélisé ! Bref ce plat a eu beaucoup de succès chez moi !   Pour 3-4 personnes : 500 g de sauté de porc3 échalotes 1 cac d'ail en poudre 1  cas  de concentré de tomate 2 tomates quelques feuilles... [Lire la suite]