vendredi 24 février 2017

Cakes pops Olaf

J'ai voulu faire des cakes pops Olaf de la reine des neiges. Il ne lui ressemble pas trop je trouve, mais ce bonhomme de neige est mimi quand-même et il a bien plu à ma fille de 2 ans qui en est fan !   Pour une quinzaine de Olaf : 1 gâteau "Mon Gâteau Nature" de mon partenaire Ker Cadélac le même poids en pâte à tartiner 1 cac de confiture ( sans morceaux ) chocolat blanc chocolat noir pâte à sucre marron clair pâte à sucre orange pic en bois ( que j'ai couper le bout pour les raccourcir )   Faire... [Lire la suite]

samedi 11 février 2017

Gâteau Chocolat & Pépites de chocolat à l'orange meringuée

Avec cette recette, je participe au concours de recettes Ker Cadélac : Interprétez "Mon Gâteau" ( jusqu'au 15 février ). Je dois sublimer et mettre en scène leur gamme de pâtisserie « Mon Gâteau » à travers une recette à la foissavoureuse, gourmande, peu coûteuse et rapide à réaliser. Une importance est accordée à l'esthétique de la recette, elle devra séduire les yeux, avant de délecter les papilles !!   Pour 6 personnes : 1 « Mon Gâteau Chocolat & Pépites de chocolat » de mon... [Lire la suite]
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lundi 23 janvier 2017

Mon partenaire Ker Cadélac : Mon Gâteau

  Un grand merci à Ker Cadélac pour le généreux colis que j'ai reçu : 2 gâteaux « Mon Gâteau Nature » 2 gâteaux « Mon Gâteau Chocolat & Pépites de chocolat » 2 gâteaux « Mon Gâteau Amande »   Ces gâteaux sortis en 2016 sont fabriqués suivant« une savoureuse recette « comme à la maison ».Elle est réalisée à partir d’ingrédients simples, sans additif et sans arôme artificiel. C’est aussi le premier gâteau qui peut se réchauffer en quelques minutes au four traditionnel,... [Lire la suite]
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samedi 17 décembre 2016

Verrine pomme/carambar à la mousse pralinoise

  Ces verrines sont terriblement bonnes, mais pas du tout très light. Et je vous conseille de les présenter dans des verrines plus petites pour éviter qu'elles soient écoeurantes !   Pour 6 grandes verrines : 3 MADELEINES BRETONNES de mon partenaire Ker Cadélac 4 pommes 10 à 12 carambars 5 cl de lait demi-écrémé Pour la mousse à la pralinoise : 200 g de mousse pralinoise 5 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs Éplucher les pommes et leur enlever le coeur et les pépins. Les couper en dés. Dans une... [Lire la suite]
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jeudi 9 juin 2016

Verrine poire chocolat et madeleine

  C'est une verrine très facile et rapide à faire !   Pour 3 personnes : 100 g de chocolat noir 4 œufs  3 cl de crème fraîche liquide 10 g de beurre 1 poire au sirop 2 madeleines bretonnes de mon partenaire Ker Cadélac     Préparation de la mousse au chocolat noir : Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche et  le beurre dans un saladier au micro-ondes. Bien mélanger jusqu'à ce que la ganache soit bien lisse. Ajouter les jaunes d'oeufs en mélangeant immédiatement, puis... [Lire la suite]
mardi 25 mars 2014

Mon nouveau partenaire : Ker Cadélac

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : Ker Cadélac. Ker Cadélac est une marque qui produit des gâteaux, des cakes, madeleines, mignardises et encore pleins d'autre choses comme des biscuits, produits bio... Vous avez une tonne de choix!!! :-) Cette marque de pâtisserie est d'origine Bretonne, elle a été crée en 1968!   QUELQUES PETITES DATES IMPORTANTES POUR CETTE ENTREPRISE: 1968: Le premier Quatre-Quarts pur beurre a été pour la première fois chez Ker Cadélac, mais... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 21:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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