lundi 20 novembre 2017

Aiguillette de canard à la crème et aux champignons

Voici une recette extra et en plus très rapide à faire ! Peut être, pourquoi pas, préparée pour les fêtes ! Il faut compter 2 aiguillettes par personne ( voir plus selon les appétits ).   Pour 2 personnes : 4 aiguillettes fraîches de canard du Gers de mon partenaire Esprit Foie Gras 1 boîte de 400 g de champignons de Paris 1 oignon 1 cas de vinaigre balsamique 6 cl de vin blanc 5 cl de crème fraîche liquide huile d'olive sel, poivre   Émincer finement l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive... [Lire la suite]

lundi 6 novembre 2017

Coeurs de canards à l'ail et au persil ( simple et rapide )

Je vous propose aujourd'hui une recette utilisant des abats que l'on n'a pas forcément l'habitude de cuisiner ...des coeurs de canards ! Je dis toujours que je ne suis pas difficile, que j'aime tout... sauf les abats..... J'ai goûté ici pour la première fois à des coeurs de canard et ça a été une découverte bien gourmande en effet les coeurs de canards sont une viande très fine et vraiment extra à manger ! Et en plus, ça change vraiment de l'ordinaire ! Et ce plat est très rapide et facile à réaliser. Le coeur de canard est... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 09:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 4 novembre 2017

Mon nouveau partenaire Esprit Foie Gras

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire Esprit Foie Gras. Et si on parlait gastronomie entre nous ? Découvrez "l'esprit foie gras du Gers". Pour les amateurs de la bonne table, « esprit foie gras » est la réponse appropriée. Avec cette boutique gersoise sur le net vous trouverez les meilleurs mets de la Gascogne autour du foie gras, de nombreux plats cuisinés à base de confits de canard ou d’accompagnement de vos moments de convivialité autour de la table. En ligne, préparez vos moments de fête, des repas de famille,... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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