lundi 11 juin 2018

Bréchets de poulet à la persillade

Les bréchets de poulet sont un mets très apprécié en Bresse. Il existe même la Fête des Bréchets à Montrevel en Bresse ( en juillet ). Bréchet de poulet aussi appelé " grenouille du pauvre" est la partie formant un "V" entre les deux filets. Ils se cuisinent de la même façon que les grenouilles. Voici la recette de ma maman, qu'elle fait depuis que je suis petite.... C'est une recette vraiment bonne, qui plaît aussi aux enfants et c'est très rapide à faire en plus!   Pour environ 5 personnes : 590 g de bréchets de poulet... [Lire la suite]

mercredi 6 juin 2018

Mon nouveau partenaire : Epices du Monde

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : Epices du Monde. Depuis 2005, Épices du Monde est un site marchand d'épices de qualité, de sels, de poivres, de thés, de piments du monde entier ainsi qu'une gamme complète d'accessoires et d'idées cadeaux. Du poivre de Malabar à la vanille de la Réunion en passant par les diamants de sel du Cachemire, c'est un véritable voyage culinaire...   Voici ce que j'ai eu la chance de recevoir dans le cadre de notre partenariat : Mélange d'épices cajun : Il est utilisé en... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 22:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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