vendredi 3 août 2018

Nouilles chinoises sautées aux légumes (carottes, courgette et poivron)

  J'adore la cuisine aux saveurs asiatiques, les nouilles chinoises... Ce plat est délicieux avec ces légumes de saison : courgette, poivron. La sauce chili d'Ensoleil'ade m'a beaucoup plu.  Elle est composée de tomates confites et de haricots rouges, longuement mijotée et subtilement relevée au piment de Cayenne... Je me suis inspirée d'une recette du blog Mamancadeborde.   Pour 4/5 personnes : 1 oignon1 cuillère à café d’ail en poudre2 petites carottes1 poivron vert1 cuillère à soupe... [Lire la suite]

vendredi 27 juillet 2018

Pizza provençale (tapena® Poivrons confits, jambon cru et mozzarella)

On fait souvent des pizzas à la maison ! Celle-ci était vraiment très bonne !   Pour une pizza pour 6 à 8 personnes : 1 pâte à pizza 6 cuillères à soupe de tapena® Poivrons confits de mon partenaire Ensoleil'ade® 1 tomate 2 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella basilic gruyère râpé (quantité en fonction des goûts) Préparer la pâte à pizza. L'étaler finement sur une plaque de cuisson ( en silicone pour moi ). Étaler la tapena Poivrons confits dessus sans aller sur les bords. ... [Lire la suite]
jeudi 26 juillet 2018

Tarte Bolo' aux aubergines grillées et aux tomates

Voici une tarte très facile à faire et surtout délicieuse. J'ai utilisé une sauce toute prête, qui fait partie de la nouvelle gamme Vég à table ! d'Ensoleil'ade®. Je trouve que les produits végan sont en général cuisinés avec des ingrédients un peu spéciaux, qu'on n'a pas trop l'habitude de manger et du coup, je ne me régale pas vraiment. Mais les produits de cette gamme sont très bien cuisinés et ce avec des ingrédients simples, gourmands et ces produits peuvent plaire donc aux personnes végan et aux non-végan comme... [Lire la suite]
samedi 14 juillet 2018

Tapena® Poivrons confits d'Ensoleil'ade

Un grand merci à mon partenaire Ensoleil'ade® qui me fait à nouveau confiance en renouvelant son partenariat.   PETIT RAPPEL : Ensoleil'ade® est le spécialiste des légumes. Ensoleil’ade est une entreprise française basée à Agen. Ils sélectionnent les matières premières, concoctent les recettes et fabriquent tous leurs produits eux-même... Sans conservateur ni colorant ! Vous les trouverez au rayon légumes frais en grande surface.   J'ai reçu un de leurs produits de la gamme Tapena, pour l'apéritif. Ils... [Lire la suite]
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mercredi 11 juillet 2018

Purée de pommes de terre et de brocolis au cumin

  Et voilà une purée très bonne pour changer un peu de la classique aux pommes de terre... J'ai déposé un peu de haché végétal aux tomates confites de mon partenaire Ensoleil'ade® sur chaque assiettes de purée. La texture de ce hachis est fondante, très agréable en bouche, et côté saveurs… c’est l’explosion ! De plus, ce haché répond parfaitement aux nouvelles attentes des ménages français, dont un tiers (34%) se dit aujourd’hui « flexitarien », puisque ce produit est 100 % végétale, sans... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin 2018

Ensoleil'ade® : nouvelle gamme : Vég à table !

Un grand merci à mon partenaire Ensoleil'ade® qui me fait à nouveau confiance en renouvelant notre partenariat. Ensoleil'ade® est le spécialiste des légumes. Ensoleil'ade lance une gamme 100% végan baptisée Vèg à table. Vous trouverez ces produits au rayon frais des fruits et légumes. Très pratiques, les coeurs de repas Vég à table, composés de protéines végétales, se réchauffent en quelques minutes seulement au four à micro-ondes ou à la poêle.     Voici ce que j'ai eu la chance de recevoir dans le... [Lire la suite]
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lundi 28 novembre 2016

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au miel

Je n'en fait pas souvent du rôti de porc mais j'ai vraiment tord, c'est bon et très facile à faire et cette façon de le cuisiner comme cela, c'est un régal et la viande est très tendre. J'ai accompagné ce rôti de Légumes comme à la Plancha mix provençal ( composé de courgettes, d'aubergines, de poivrons ) de mon partenaire Ensoleil'ade. Pour être franche, je n'achète jamais ce genre de produit cuisiné tout prêt, mais ces légumes comme à la plancha sont vraiment trop bonnes ( je suis sûre... [Lire la suite]
jeudi 23 juin 2016

Cuisses de poulet grillées au cajun

On adore les épices cajun à la maison ! Nous nous sommes régalé avec ce poulet bien grillé, que j'ai ici accompagné de Légumes comme à la Plancha mix Printanier ( composé de carottes, courgettes, asperges vertes et oignons ) de mon partenaire Ensoleil'ade. Ces légumes sont cuisinés "Comme à la Plancha": un mélange de légumes sélectionnés, un assaisonnement subtil, une cuisson "légèrement croquante". Une délicieuse façon de prolonger l'été et d'accompagner vos viandes, poissons, ou à déguster en... [Lire la suite]
vendredi 27 mai 2016

Brochettes de poulet tandoori aux tomates cerise et au poivron vert

Je me suis inspirée fortement d'une recette que j'ai trouvé sur le blog Le Sucré Salé d'Oum Souhaib. Nous adorons les brochettes à la maison qu'on fait cuire sur le barbecue et ici j'ai accompagné ces brochettes de Légumes comme à la Plancha mix poivrons ( composé de poivrons jaunes et rouges, d’oignons ) de mon partenaire Ensoleil'ade. Pour être franche, je n'achète jamais ce genre de produit cuisiné tout prêt, mais ces légumes comme à la plancha sont vraiment trop bonnes ( je suis sûre qu'on peut... [Lire la suite]
mardi 25 mars 2014

Mon nouveau partenaire : Ensoleil'ade

Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : Ensoleil'ade. Ensoleil'ade est une marque produite par la société SUD'N'SOL.   SUD'N'SOL s’est engagé dans une démarche CLEAN LABEL (sans additifs et sans allergènes) nous permettant de garantir à nos clients des produits toujours en adéquations avec vos marchés.  Des recettes savoureuses et uniques... Une concentration des saveurs et de tous les bienfaits des légumes  Aucun conservateur ni additif... Notre marinade à base d'huile permet de... [Lire la suite]
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