samedi 30 janvier 2016

Crépinettes de porc au vinaigre balsamique

  C'est une recette très simple à faire et c'est trop bon, j'adore la crème balsamique de mon partenaire Abies Lagrimus, ça parfume très agréablement le plat. l Pour 6 personnes : 6 crépinettes de porc ( poids total environ 820 g ) 5 cl de crème Balsamique légère de sapin du Canigou de mon partenaire Abies Lagrimus 25 g de moutarde 2 cas de concentré de tomates 30 cl de crème fraîche liquide huile d'olive sel , poivre   Dans une sauteuse, faire... [Lire la suite]

mercredi 14 octobre 2015

Aiguillettes de poulet au vinaigre balsamique

Ce plat est trop bon et bien parfumé, j'adore la crème balsamique de mon partenaire Abies Lagrimus qui donne un goût très agréable à ce plat.   Pour 3-4 personnes : 475 g d'aiguillettes de poulet 200 g de lardons fumés 1 oignon 125 ml de vinaigre balsamique ( j'ai mis de la crème Balsamique légère de sapin du Canigou de mon partenaire Abies Lagrimus ) 5 cas de crème fraîche liquide 1 verre d'eau huile d'olive   Dans une poêle, faire revenir les lardons dans un peu d'huile... [Lire la suite]