jeudi 6 septembre 2018

Mandises au Nutella

    Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m'amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j'ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j'ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n'en avait jamais mangé ! ça nous a bien plu, un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner. J'ai chipé cette recette au blog Quelques Grammes De Gourmandise dans le but... [Lire la suite]
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dimanche 24 juin 2018

Crumble de muesli aux bananes et au chocolat

Avec cette recette, je participe au défi lancé par Cuisine à l'ouest (une plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne) : cuisiner le muesli Terres etCéréales bio. Ce dessert est vraiment très rapide à faire, j'adore l'association banane/chocolat et le crumble de muesli est terriblement gourmand !   Pour environ 6 personnes : 5 bananes 50 g de pépites de chocolat noir Pour le crumble de muesli : 120 g de muesli au chocolat de Terres et céréales bio 40 g de beurre... [Lire la suite]
samedi 16 juin 2018

Cookies coco/choco

  Je me suis inspirée de ma recette des cookies allégés pour les faire ! Ils sont donc un peu plus light que les autres cookies et en plus sont bien parfumés grâce au lait de coco et à l'huile de coco. De plus, l'’huile de noix de coco est la meilleure pour la santé. L'huile de coco vierge a gagné sa place dans les cuisines grâce à ses qualités culinaires pour cuire nos légumes, viandes ou poissons.Cette huile 100% végétale et biologique est en effet idéale pour toute les cuissons. Notamment à haute... [Lire la suite]
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samedi 17 février 2018

Cookies banane chocolat et vanille

    Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog Marciatack. Ces cookies sont étonnants car ils sont moelleux, pas du tout croustillant comme les cookies classiques. Ils sont bien parfumés, on sent bien la présence de la banane dedans.   Pour une quarantaine de petits cookies : 1 grosse banane bien mûre 150 g de pépites de chocolat noir 180 g de farine 1 oeuf 110 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 cac d'extrait naturel de vanille bourbon de Madagascar  de... [Lire la suite]
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dimanche 15 octobre 2017

Amaretti chocolaté

J'adore les amarettis que je décline à tous les parfums, là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.   Pour environ 18 amarettis : 270 g d'amandes en poudre 3 blancs d'oeufs 285 g de sucre glace 80 g de pépites de chocolat noir 1/4 de bol de cacao en poudre non sucré   Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeufs ( sans les monter en neige ). Incorporer les pépites de... [Lire la suite]
mercredi 19 octobre 2016

Muffins aux pépites de chocolat noir et blanc

    Avec cette recette, je participe au concours "douceurs sucrées" qu'organise Emilie Sweetness en partenariat avec Maison Fossier, Cerf Dellier et Brum'Cuisine. Pour ce faire, il suffit de réaliser une recette sucrée de son blog. Je n'ai malheureusement pas pu goûter à ces muffins, je me suis aperçu après coup que mon traitement n'était pas compatible avec le bicarbonate ggggrrrrrr, mais vu la vitesse à laquelle ils sont partis et les compliments de mes 3 gourmands, ils devaient être excellent !   Pour... [Lire la suite]

jeudi 8 septembre 2016

Crumble bananes et pépites de chocolat noir express ( sans gluten et sans lactose )

  Voici un crumble que mon mari a adoré ! Il est rapide à faire car il n'y a pas la pâte à crumble à faire, j'ai utilisé des Ka'ré fourrés à la pâte de cacao et de noisettes que l'on déguste habituellement au petit déjeuner.   Pour 3 personnes : 4 grosses bananes 20 g de pépites de chocolat noir sans gluten 50 g de Ka'ré sans gluten fourrés à la pâte de cacao et de noisettes de mon partenaire GRILLON D'OR 1 cac de miel un peu d'huile de tournesol   Peler les bananes et les couper en... [Lire la suite]
vendredi 12 février 2016

Cookies au chocolat et au Son d'Avoine

  Ces cookies ont eu beaucoup de succès chez moi !! Pour environ une vingtaine de cookies : 125 g de beurre salé mou 1 cac d'arôme vanille 180 g de sucre cassonade 2 oeufs 235 g de farine T55 25 g de Linette® Son d'Avoine de mon partenaire Boutique Linette 1 cac de levure chimique 180 g de pépites de chocolat noir   Préchauffer le four à 190°C. Dans un saladier, verser tous les ingrédients sauf le chocolat. Mixer le tout. Incorporer les pépites de chocolat et mélanger bien. ... [Lire la suite]
jeudi 8 octobre 2015

Cookies aux pépites de chocolat au lait et au beurre de cacahuètes

    J'ai chipé cette recette au blog Cuisinedamour. Ces cookies sont légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !!!   Pour une douzaine de gros cookies : 100 g de beurre 100 g de beurre de cacahuète de mon partenaire Dakatine 100 g de cassonade ( ou sucre roux ) 200 g de farine 100 g de chunks ( j'ai mis moitié pépites chocolat noir/moitié pépites chocolat au lait ) 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique   Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le beurre de... [Lire la suite]
samedi 22 août 2015

Le brownie incroyable aux haricots rouges ( sans gluten )

J'ai chipé cette incroyable recette à Not Parisienne. Et j'ai été bluffé par cette recette, la texture et le goût sont top ! J'ai fait des modifications car j'ai utilisé des haricots rouges secs alors que dans le recette originale, ce sont des haricots rouges en conserve.   100 g de haricots rouges de mon partenaire Sabarot 3 œufs 60 g de poudre de cacao non sucré 180 g de sucre 1 cac d’huile 1 cas de lait demi-écrémé 1 cac de vinaigre balsamique 1/2 cac de levure chimique ... [Lire la suite]