vendredi 24 mars 2017

Truffes lapin de Pâques

  J'en réalise très souvent des truffes car ma fille aînée adore cela. Ici je lui en ai réalisé avec une déco Pâques, qui ont bien plu à la petite dernière qui les a trouvé rigolo.   Réaliser les différents éléments en pâte à sucre :   pâte à sucre blanc pâte à sucre rose pâte à sucre rose clair   Le pompon du lapin : Avec la pâte à sucre rose clair, modeler une petite boule pour faire la queue. Pour réaliser le pompon, prendre un cure-dents et faire rapidement des petits... [Lire la suite]

lundi 20 mars 2017

Les cupcakes carottes et lapins de Pâques

J'ai trouvé cette idée sur le blog du site Féerie cake.   Réaliser les différents éléments en pâte à sucre :   pâte à sucre blanc pâte à sucre rose pâte à sucre rose clair pâte à sucre vert pâte à sucre orange   La carotte : Pour former la carotte, façonner une sorte de gros boudin avec une extrémité plus fine que l'autre ( avec la pâte à sucre orange ). Réaliser des stries sur la carotte à l'aide d'un couteau. Réaliser ensuite des boudins avec la pâte à sucre verte ( plus fine d'un coté et plus... [Lire la suite]
vendredi 24 février 2017

Cakes pops Olaf

J'ai voulu faire des cakes pops Olaf de la reine des neiges. Il ne lui ressemble pas trop je trouve, mais ce bonhomme de neige est mimi quand-même et il a bien plu à ma fille de 2 ans qui en est fan !   Pour une quinzaine de Olaf : 1 gâteau "Mon Gâteau Nature" de mon partenaire Ker Cadélac le même poids en pâte à tartiner 1 cac de confiture ( sans morceaux ) chocolat blanc chocolat noir pâte à sucre marron clair pâte à sucre orange pic en bois ( que j'ai couper le bout pour les raccourcir )   Faire... [Lire la suite]
samedi 5 juillet 2014

Gâteau en forme de coeur avec des roses en pâte à sucre

J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de ma belle-mère. Ma fille voulait des coeurs et moi, je souhaitais des roses pour ma belle-mère et j'ai donc trouvé un bon compromis avec ce gâteau.   Biscuit cake chocolat ( recette trouvée dans La cuisine de Mercotte ) à faire 4 fois : 3 oeufs 50 g de miel 80g de sucre semoule ( je n'en ai mis que 70 g ) 50 g de poudre d'amandes ou de noisettes 80 g de crème fraîche 80 g de farine 5 g de levure chimique ( un demi-sachet ) 15 g de cacao en poudre 50 g... [Lire la suite]
lundi 5 mai 2014

Gâteau âge de glace : Scrat

   J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mon mari, et comme je le surnomme Scrat, je lui ai fait un gâteau âge de glace.   Ce gâteau m'a été fortement inspirée par ma copinaute du blog Gâteaux en Fête de Lilou 25, et notamment Scrat que j'ai réalisé grâce à un de ses tutoriels ( dont je vous mets le lien direct dans la recette ).    Biscuit cake chocolat ( recette trouvée dans La cuisine de Mercotte ) à faire 4 fois : 3 oeufs 50 g de miel 80g de sucre semoule ( je n'en... [Lire la suite]
mardi 28 janvier 2014

Gâteau Monster High en pâte à sucre

  J'ai fait un gâteau Monster High pour l'anniversaire de ma fille Les 8 ans de ma fille Mélissa avec ses camarades de classe ( thème Monster High ), personnellement, je ne le trouve pas très beau mais ma fille l'a adoré. J'ai donc fait un Gâteau au chocolat pour 3D dans un moule à manqué, que j'ai recouvert de crème au beurre facile et j'ai ensuite mis ma pâte à sucre dessus et fait mes décorations.
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mardi 28 janvier 2014

Tutoriel pour faire une chauve-souris en pâte à sucre

J'ai trouvé ce tutoriel sur le blog Ma petite pâtisserie. Je l'ai posé sur un  Gâteau en pâte à sucre pour planter des sucettes en chocolat et des cakes pops thème Monster High pour Les 8 ans de ma fille Mélissa. Faire une boule noire pour faire le corps, en faire une autre plus petite pour former la tête et la coller sur le corps à l'aide d'un peu de blanc d'oeuf battu. Faire 2 toutes petites boules blanches, les coller sur le visage et y mettre au milieu une boule noire encore plus petite afin de faire... [Lire la suite]
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vendredi 24 janvier 2014

Igloo en pâte à sucre

   Je me suis inspirée de ce dessin pour faire mon gâteau ( après l'avoir fait, j'ai repensé à celui qu'avait fait le blog les Gâteaux en Fête de Lilou 25 ( ici ) et que j'avais trouvé trop rigolo, c'est donc de là que j'ai du puiser mon inspiration.... ). Avec cet igloo en pâte à sucre, je participe au défi Cake Design sur Recettes de Cuisine.     Pour faire cet igloo, il vous faut : 1 Gâteau au chocolat pour 3D cuit dans un saladier en verre 1 Gâteau au... [Lire la suite]
vendredi 24 janvier 2014

Tutoriel pour faire un pingouin en pâte à sucre

Je me suis servie de ce pingouin pour décorer mon gâteau igloo en pâte à sucre. J'ai trouvé ce tutoriel sur le site  La-Recette-De-Cuisine.com .   Étape1  Préparer un plan de travail fariné avec de la maïzena. Avec de la pâte à sucre noire, prélever une boule de pâte, l'allonger légèrement pour former une sorte de poire qui deviendra le corps.  A l'aide du rouleau à pâtisserie, étaler de la pâte à sucre blanche. Y découper un ovale (au couteau) qui... [Lire la suite]
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lundi 2 décembre 2013

Gâteau Petshop chien en pâte à sucre

Ma fille est jalouse car je fais toujours des gâteaux aux autres et soit disant pas à elle ( elle est jalouse !!!!!! ) et après mon Gâteau Câline l'Agneau en pâte à sucre, il me restait de la pâte à sucre donc j'ai décidé de lui faire plaisir et je lui ai fait ce gâteau en forme de Petshop chien ( c'est ma fille qui a choisi le dessin ). Et au moment de le manger, elle n'en voulait pas, soit disant qu'elle n'aime pas la pâte à sucre, alors j'étais étonnée et elle m'a répondu " oui, je voulais que tu me fasses un gâteau mais je... [Lire la suite]