lundi 5 mai 2014

Gâteau âge de glace : Scrat

   J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mon mari, et comme je le surnomme Scrat, je lui ai fait un gâteau âge de glace.   Ce gâteau m'a été fortement inspirée par ma copinaute du blog Gâteaux en Fête de Lilou 25, et notamment Scrat que j'ai réalisé grâce à un de ses tutoriels ( dont je vous mets le lien direct dans la recette ).    Biscuit cake chocolat ( recette trouvée dans La cuisine de Mercotte ) à faire 4 fois : 3 oeufs 50 g de miel 80g de sucre semoule ( je n'en... [Lire la suite]

vendredi 2 mai 2014

Cannelés au Nutella

J'ai trouvé cette recette sur le blog Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie. La nutella dans cette recette, donne un super bon goût à ces cannelés !!!! ... [Lire la suite]
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mardi 29 avril 2014

Gâteau au chocolat coeur mousse de fraise

  Je participe au GRAND JEU-CONCOURS: Fais moi un dessert pour les 5 ans de mon blog....... du blog NICOLE PASSIONS.   Pour le gâteau au chocolat : 70 g de chocolat noir 4 cl de crème fraîche 10 g de beurre 2 yaourts ( le pot servira de doseur ) 6 oeufs 3 pots de sucre 6 pots de farine 2 pots d'huile 1 sachet de levure 4 cas de cacao en poudre Pour la mousse à la fraise : 4 blancs d'oeufs 12 cas de confiture de fraise 10 cl de crème fraîche 1 feuille de... [Lire la suite]
dimanche 27 avril 2014

Pommes de terre rôties aux oeufs

  Je participe au tour rapide 150 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Quand Lylou cuisine. Et c'est Lina Cuisine du blog Aujoud'hui c'est Oummi qui cuisine  qui doit venir réaliser une recette de mon blog. Pour 3-4 personnes : 500 g de pommes de terre 2 échalotes 3 cas d'huile d'olive origan 250 g de champignons de Paris ( j'ai mis une petite boîte de champignon ) dès de jambon ( j'en ai mis 75 g ) 4 oeufs sel mozzarella ... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril 2014

Spritzbredele de Christophe Felder

  Je participe au tour 355 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Cuisiner et papoter chez Loulou. Et c'est Diwall du blog carnet de1001 recettes qui doit piocher une recette chez moi.   Pour un vingtaine de gros comme les miens : 125 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 1 œuf entier ( un très gros, Loulou en a mis 2 petits, j'en ai mis 1 moyen + 1 blanc car sinon la pâte est trop épaisse ) 25 g de poudre d’amandes 250 g de farine ½ sachet de levure... [Lire la suite]
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samedi 26 avril 2014

Salade de pomme de terre au thon

Pour 4 personnes : 4 pommes de terre 150 g de thon égoutté en boîte 2 oeufs cuits durs 2 cornichons 1 tomate de la sauce blanche pour kebab   Faire cuire les oeufs 10 mn dans de l'eau bouillante pour en faire des oeufs cuits durs. Faire cuire les pommes de terre en robe des champs ( une vingtaine de minute ). Laisser refroidir. Dans un saladier, mettre les pommes de terre pelées et coupées en dés, la tomate et les oeufs cuits durs coupés en morceaux, les cornichons coupés en rondelles et le thon émietté. Servir bien... [Lire la suite]
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vendredi 25 avril 2014

Bavarois mousse au Toblerone et mousse au chocolat noir

Avec ce bavarois, je participe au concours qu'organise le blog Lesgourmandises88 d'aurore pour fêter les 600 likes de sa page facebook. Pour faire ce bavarois, je me suis inspirée des recettes de bavarois que j'ai l'habitude de faire.   Pour la génoise :  4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine   45g de jus d'orange ou autre Pour la mousse au Toblerone : 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche 13 cl de lait 125 g de chocolat Toblerone 20 g de... [Lire la suite]
jeudi 24 avril 2014

Cookies géant aux pépites de chocolat

J'en ai fait mon gâteau de Pâques avec une poule et des oeufs en décoration dessus. Je participe au Concours : "Claire au Matcha's Birthday!" pour fêter son premier blog'anniversaire et pour cela, il suffit de réaliser une recette de son blog. 180 g de farine 1 cac de levure chimique 180 g de sucre roux 120 g de beurre demi-sel mou , ou margarine si vous voulez l'alléger un peu + 1 pincée de sel 1 œuf 100 g de... [Lire la suite]
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dimanche 20 avril 2014

Whoopies fraise mascarpone facile

Je participe au tour 354 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog gourmand que j'adore La petite cuisine de Nini ... par Mamathismaëlys. Et c'est Effy du blog de La Cuisine Ensemble qui doit choisir une recette chez moi.     Je tiens à m'exuser auprès de Mamathismaëlys , j'ai été obligé de faire des modifications ( alors que je pense qu'il n'y a vraiment pas lieu d'en faire, mais j'étais persuadée d'avoir de l'arôme fraise et au moment de réaliser la recette, je n'en avais pas et... [Lire la suite]
dimanche 20 avril 2014

Pizza-omelette classique au cheddar et au parmesan

Je participe au tour des 45 minutes sur Un tour en cuisine avec cette recette.   Pour une pizza ( je l'ai faite avec les restes de mon frigo ) 8 oeufs sel, poivre 3 cas de sauce tomate à pizza 100 g de lardons allumettes fumées 80 g de cheddar 2 grosses poignées de parmesan râpé   Battre en omelette les 8 oeufs. Saler et poivrer. La faire cuire en omelette. ( J'utilise une poêle dont on peut enlever la queue ). Retirer du feu.   Étaler sur l'omelette la sauce tomate, mettre par-dessus les... [Lire la suite]
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