
J'avais un restant de différents fruits, j'en ai donc fait un coulis.
Je me suis un peu inspirée d'une recette du site Allrecipes.
Sur un gâteau, une boule de glace, une crêpe, une gaufre ou bien dans un yaourt, ce coulis de fruits rouges est délicieux, à la fois sucré et un peu acidulé.
Pour un bol de coulis :
80 g de groseilles
160 g framboises
100 g de myrtilles
135 g de fraises
60 g de sucre
1 cac de jus de citron
Placer tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire sur feu...
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