jeudi 1 mars 2018

Gratin d'endives aux lardons et au maroilles

Ce gratin est délicieux ! Facile à préparer et goûteux, le goût du maroilles n'est pas trop prononcé. Pour environ 4/5 personnes : 200 g de lardons fumés 1 kg de d'endives Maroilles ( 180 g ) de mon partenaire La Ferme du pont des loups 2 gros oignons 200 ml de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide huile d'olive sel, poivre   Émincer finement les oignons et les faire revenir dans une sauteuse avec les lardons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les endives coupées en fines... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 04:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 19 mars 2015

Flammekueche oignons, lardons et maroilles

Cette flammekueche est vraiment trop bonne, nous nous sommes régalés !!!!!!!!!!!   1 pâte feuilletée 8 cas de crème fraîche 2 oignons 200 g de lardons 175 g de maroilles     Faire cuire les oignons émincés finement dans une poêle dans un petit peu d'eau jusqu'à ce que l'eau s'évapore pour que les oignons soient bien tendres. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Tartiner le fond de pâte avec la crème fraîche. Ajouter par dessus les oignons puis les lardons. Déposer... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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