jeudi 8 février 2018

Soupe de fruits exotiques aux perles de Miel

Pourquoi "soupe" me direz-vous ? Parce qu'elle était plus liquide qu'une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert. Elle est légère, fruitée, gourmande et parfaite pour finir un repas un peu lourd. J'y ai ajouté des Perles de Saveurs® Miel, elles ont apporté une touche magique à ce dessert....   Pour environ 5/6 personnes : 3 bananes 4 clémentines 4 kiwis 1 mangue 4 tranches d'ananas ( poids total 140 g ) 20 cl de jus d'orange 2 cas de Perles de Saveurs® Miel de mon... [Lire la suite]

mercredi 7 février 2018

Salade de fruits exotiques au vinaigre à la pulpe de Fruit de la Passion

  Et voilà une salade de fruits qui m'a fait voyager un peu : les îles, le soleil, le sable fin, les cocotiers.... En plus, cette salade de fruits gourmande est très facile et rapide à préparer. Et elle apporte de la légèreté et de la fraîcheur à la fin d'un repas trop lourd !   Pour 2/3 personnes : 1 orange 2 petites clémentines 1 banane 1 mangue 2 kiwis 2 tranches d'ananas ( environ 80 g ) 1 cas de citron vert 1 cas de Préparation culinaire Vinaigre Passion  de mon... [Lire la suite]
lundi 3 avril 2017

Salade de fruits exotiques ( mangue, ananas et kiwi )

Voici une salade de fruits gourmande, légère, rafraîchissante et qui fait voyager !   Pour 4 à 6 personnes : 2 mangues 6 tranches d'ananas en boîte 2 kiwis 1 orange quelques feuilles de menthe fraîche 1 sachet de sucre vanillé   Éplucher les mangues et enlever le noyau. Éplucher les kiwis. Couper les mangues, les kiwis et l'ananas en dés et les mettre dans un saladier.   Presser l'orange et verser dans le saladier. Mettre les feuilles de menthe et le sucre vanillé.   Mettre au frais ( en... [Lire la suite]
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vendredi 9 septembre 2016

Smoothie exotique

Nous avons consommé ce smoothie au petit-déjeuner. J'y ai rajouté 1 cac par verre de Daily Greens Berry Boost de mon partenaire Natural Mojo au moment de les déguster. C'est la grosse mode des super-aliments en ce moment. Et ce produit en contient beaucoup !!! Açaï, Moringa, Goji, Pomme Grenade, Epinard, Spiruline, Protéine de pois... Chacun d’entre eux possède ses propres vertus : anti-oxydante, nutritive, forte teneur en vitamines, en protéines, en calcium. Si vous souhaitez en savoir plus,... [Lire la suite]
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lundi 25 avril 2016

Clafoutis exotique mangue-ananas au miel de Litchi

Avec cette recette, je participe au "concours de Recettes au Miel" qu'organise L'abeille du terroir. Ce miel de Litchi est très original et parfait pour ce clafoutis exotique ! Un régal ce dessert !! Pour 4 personnes : 300 g de mangues en morceaux 75 g d'ananas en morceaux 3 oeufs 80 g de miel de Litchi de L'abeille du terroir 50 g de farine 400 ml de lait de coco   Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le miel. Ajouter la farine et mélanger bien ( toujours à... [Lire la suite]
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dimanche 27 octobre 2013

Bouquet de roses

J'ai trouvé cette recette chez Joana Ruiz du blog La table des saveurs .   Pour 2 bouquets : 2 feuilles de brick 6 asperges vertes 1 mangue de la mâche une pomme des tranches de saumon fumé un peu de beurre pour la déco : un joli papier cadeau plastifié   Badigeonner avec du beurre  fondu les feuilles de brick, les découper en 4 et mettre les 4 quarts, les pointes vers le haut, en cercle, à l'interieur d'un ramequin pour faire le papier d'emballage. ... [Lire la suite]
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