
Je me suis inspirée d'une recette du magazine Marmiton n°20 mais j'ai fait beaucoup de modifications notamment, j'ai remplacé le confit d'oignon par de la confiture de piments doux du Pays Basque.
Nous ne sommes pas très sucré-salé mais ces tartelettes nous ont bien régalés !!!!!!
Pour 8 tartelettes :
1 pâte feuilletée
60 g de magret de canard fumé
20 cl de crème fraîche
2 oeufs
de la confiture de piments doux du Pays Basque de mon partenaire La Maison Pétricorena.
sel, poivre
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