mardi 13 juin 2017

Salade composée aux tomates, maïs et aux vaches qui rit panées

  Cette salade est trop bonne, j'adore le fromage qui dégouline quand on coupe les vaches qui rit !   Pour 4 personnes : Des feuilles de salade verte 12 vaches qui rit 2 grosses tomates 1 boîte de maïs ( poids net total : 300 g ) 50 g de chapelure de mon partenaire Epices et tous 40 g de farine 1 oeuf huile d'olive sauce vinaigrette ou sauce crudité   Dans chaque assiette, disposer des feuilles de salade verte ( lavées et essorées ). Disposer par-dessus, une demi tomate coupée en dés et... [Lire la suite]

mardi 6 juin 2017

Salade de carottes, maïs et lentilles corail aux saveurs asiatiques

Voici une recette de salade de carottes aux saveurs asiatiques très gourmande. Je l'ai saupoudré d'un mélange pour salade asiatique qui est un accompagnement gourmand qui a rendu ma salade bien originale et du croquant car il est composé de cacahuètes, papaye séchées, sésame, ananas séché, oignons frits, gingembre, paprika, menthe, piment fort...   Pour 6/7 personnes : 5 carottes ( poids total 570 g ) 50 g de lentilles corail ( sèches ) 1 boîte de miettes de crabe ( 170 g ) 1 petite boîte de maïs ( 150 g ) mélange pour... [Lire la suite]
lundi 10 octobre 2016

Chili végétarien ( Recette Veggie )

    J'en fait de temps en temps du chili et nous aimons beaucoup cela. J'ai voulu tester la version végétarienne du blog Les délices de Thithoad et je ne regrette pas, c'est trop bon ! J'ai fait des modifications car j'ai utilisé des haricots rouges secs alors que dans le recette originale, ce sont des haricots rouges en conserve. Retrouvez toutes mes recettes Veggie sur le site Le lundi, c'est Veggie !   Pour 5 personnes : 180 g d' haricots rouges ( secs ) de mon... [Lire la suite]
lundi 27 avril 2015

Wok d'aiguillettes de canard au maïs et au miel

Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #8. Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du topissime blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer, que vous soyez blogueur ou juste gourmand, ce défi à pour but de nous réunir, nous gourmands et gourmandes autour d’un thème commun choisi par la marraine ou le parrain. Rien à gagner si ce n’est de belles découvertes ! Gordana du blog Des Recettes à Gogo a été la marraine de la Foodista Challenge #7 et a désigné Cooking N' Co pour... [Lire la suite]
lundi 15 septembre 2014

Poulet façon chili aux épices cajun

  Je me suis inspirée d'une recette Marmiton.   Pour 4-5 personnes : 3 beaux filets de poulet ( poids total : 600 g ) 14 tranches de chorizo ( doux pour moi, poids total : 70 g ) 400 g de pulpe de tomates 150 g de maïs en boîte 1 oignon 2 cas d'ÉPICES CAJUN de mon partenaire Aromatiques Tropicales ( c'est bien relevé ) huile d'olive sel, poivre Couper les filets en lanières et les enrober d'épices. Émincer finement l'oignon.Faire revenir l' oignon dans un peu d'huile d'olive dans... [Lire la suite]
mercredi 10 septembre 2014

Salade composée asiatique

Pour 4 personnes : une salade verte chair de crabe en boîte ( contenance 212 ml ) 1 petite boîte de maïs ( contenance 212 ml ) 1 petite boîte de germes de soja ( contenance 370 ml ) vinaigrette asiatique pour salade    Dans chaque assiette, mettre quelques feuilles de salade verte. Parsemer de maïs sur la salade verte. Mettre par-dessus des germes de soja puis de la chair de crabe émiettée.   Verser de la sauce vinaigrette selon les goûts sur le tout.   Servir aussitôt.  
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mardi 22 juillet 2014

Salade de riz au thon, aux tomates et au maïs

   Voici une salade classique, mais qui a beaucoup de succès et qui plaît aux petits comme aux grands !   Pour 6 personnes : 200 g de riz cru 1 petite boîte de thon au naturel ( poids net : 195 g ) 1 tomate 8 tomates cerises ( environ 120 g ) 1 petite boîte de maïs ( poids net : 150 g ) 6 cas de sauce de salade   Cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée ( selon les indications du sachet ), puis le passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson et l'égoutter. Couper la tomate en... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 9 mai 2014

Salade de nouille asiatique

Pour 6 personnes : 250 g de nouilles aux oeufs chinoises ( crues ) chair de crabe en boîte ( contenance 212 ml ) 1 petite boîte de maïs ( contenance 212 ml ) 1 petite boîte de germes de soja ( contenance 370 ml ) une salade verte 1 oignon rouge noix de cajou grillées salées graines de sésame vinaigrette asiatique pour salade    Faire cuire les nouilles selon les indications sur l'emballage. Égoutter. Laisser refroidir. Préparer la vinaigrette asiatique pour salade. Dans... [Lire la suite]
dimanche 27 avril 2014

Quiche à la mexicaine

    Je participe au tour 356 sur Un tour en cuisine. Je participe au tour 356 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Cuisine simple et facile. Et c'est le blog La bouffe de Clivia qui doit venir choisir une recette sur mon blog.   1 pâte brisée 300 g de viande hachée de boeuf 1 poivron vert coupé en lamelles 2 petits piments rouge ( en conserve pour moi, et je n'en ai mis qu'un ) 1 petite boîte de maïs 2 tomates 1... [Lire la suite]
dimanche 16 février 2014

Bun's fourrés façon Chili con carne

          Avec cette recette, je participe au tour 331 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog La cuisine de Jenny.com. Et c'est Mariedelice qui doit venir faire un tour dans ma cuisine.   Pour 8 bun's :     Pour la garniture : 2 tomates 1 cac de paprika 1 cas de ketchup 100 g de viande hachée 100 g de haricot rouge 40 g de maïs   Pour le pain : 210 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger instantanée ( j'ai mis 8g de levure... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,