vendredi 14 septembre 2018

Cookies au lait concentré sucré et aux pépites de chocolat

  Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangé.... Derrière, ils sont un peu caramélisés ! Miam !   J'ai encore chipé cette gourmandise au blog La table de Vio dans le but de participer au défi du groupe "tests de recettes entre blogueurs" "Le goûter des écoliers"...   Ingrédients : 85 g de lait concentré sucré 100 g de beurre mou 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre (je n'en ai mis que 80 g) 100 g de chocolat noir ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 11:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 11 septembre 2018

Biscuit chocolat fudge

Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m'amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j'ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace ! Ils ont eu énormément de succès ! J'ai chipé cette recette au blog La table de Vio dans le but de participer au défi du groupe "tests de recettes entre blogueurs" "Le goûter des écoliers"...   Ingrédients : 60 g  de beurre 180 g  de chocolat noir 40... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 02:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 28 novembre 2017

Biscuits au lait concenté sucré et à l'orange ( Bredele )

  J'ai trouvé cette recette sur le blog Alter Gusto.   Pour une trentaine de petits biscuits : 200 g de farine 50 g de maïzena 1 cac de levure chimique 80 g de beurre  175 g de lait concentré sucréle zeste d'une orange   Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et la levure chimique. Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajouter le lait concentré et le zeste de l'orange. Mélanger jusqu’à former une boule, sans... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 27 mars 2017

Cake au lait concentré

  J'ai trouvé cette recette sur le site P'tit Chef. Ce cake a un goût original. En plus, il est très rapide à faire, juste la cuisson qui est longue !   Pour 1 gros cake pour 8 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré ( environ 400 g ) 4 œufs 120 g de farine ( j'ai mis moitié farine, moitié maïzena ) 50 g de beurre 1 sachet de levure chimique   J'ai utilisé mon fouet Whiskle™ de mon partenaire Joseph Joseph pour mélanger la pâte. C'est un fouet 2 en 1 avec... [Lire la suite]
dimanche 24 mai 2015

Crème au caramel au beurre salé à la multi-délices

Pour 8 pots : 250 ml de lait demi-écrémé 40 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de lait concentré sucré ( poids net 397 g ) 140 g de CARAMEL AU BEURRE SALE DESSERTS ET TARTINES de mon partenaire Régilait 2 oeufs ( pas besoin de sucrer, ça l'est suffisamment avec le lait concentré sucré et le caramel au beurre salé )   Faire chauffer la crème fraîche, le lait concentré sucré et le lait. Ajouter le caramel au beurre salé et le laisser fondre sur feu doux dans la préparation lactée en remuant souvent. Hors... [Lire la suite]
mercredi 13 novembre 2013

Confiture de lait ( ou Dulche de Leche )

  Cette confiture de lait est super bonne et pas compliquée à faire. J'ai trouvé cette merveille sur Le blog de Samar ma copinaute de mes inspirations culinaires, un blog que j'aime beaucoup. 1 boîte de lait concentré sucré de 400g sel 1 plat pyrex 1 grand plat ( pour le bain-marie )   Préchauffer le four à 220°C. Verser le lait concentré sucré dans le plat pyrex et saupoudrer d'un peu de sel. Déposer le plat dans un plat plus grand et ajouter de l'eau chaude  à mi-hauteur ( afin de faire cuire au bain-marie... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
lundi 5 août 2013

Rochers noix de coco et bouchées chocolat-caramel

 Ce sont toutes les deux des recettes de Supertoinette. Recette des rochers noix de coco -  300g de lait concentré sucré -  200g de noix de coco râpée -  100g ou plus si besoin de chocolat blanc -  1 ou 2 cuillères à soupe de crème pour le faire fondre!  Mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré. Laisser reposer au frigo pendant quelques heures! Confectionner ensuite vos boules, sans oublier d'ajouter la noisette au milieu. Laisser les reposer quelques minutes le temps de faire... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 00:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,