mercredi 24 mai 2017

Gâteau au chocolat blanc

C'est un gâteau bien parfumé et moelleux, mais quand il est garni de crème ( exemple plus bas ), il devient un peu plus fondant ( entre l'humidité du frigo et de la crème ), dans tous les cas, il a toujours beaucoup de succès !   Pour 8 personnes : 200 g de farine 80 g de sucre en poudre 200 g de chocolat blanc  4 oeufs 20 cl de de jus de fuit ( jus d'orange ou autre selon les goûts ) 100 g de crème fraîche liquide 1 sachet de levure chimique Faire fondre le chocolat blanc... [Lire la suite]