mardi 17 juillet 2018

Salade composée à l'italienne

Voici ma participation au défi "Les salades composées" de tests de recettes entre blogueurs. Je participe avec une salade aux saveurs de l'Italie : tomates séchées, jambon italien, parmesan...que j'ai chipé au blog Popote de petit_bohnium.   Pour 2 personnes :  quelques feuilles de salade verte 2 tranches de jambon sec italien 20 g de copeaux de parmesan 20 g de pignons de pin 25 g de tomates séchées au soleil de mon partenaire Sacla Sauce vinaigrette (quantité en fonction des goûts) : ... [Lire la suite]

lundi 31 juillet 2017

Salade de concombre aux accents d'italie

  J'ai beaucoup apprécié cette salade de concombre, elle est bien parfumée. J'ai chipé la recette à ma copinaute Isabelle du blog QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE.   Pour 4 personnes : 1 concombre 120 g de tomate cerises 40 g de copeaux de pecorino 75 g de jambon sec Pour la vinaigrette au basilic : 1 échalote 1 cac d'ail en poudre 20 g de tomates séchées 5 g de basilic frais 2 cas de vinaigre Paladin balsamique de Modena de mon partenaire Histoire de goût 6 cas d' huile d'olive 2 cac de... [Lire la suite]
samedi 12 mars 2016

La véritable croziflette

  J'ai découvert ce plat de montagne grâce à ma grand-mère et depuis, j'en fais tous les hivers ! C'est sa recette que je réalise ( mais j'ai vu sur internet qu'il s'agissait de la recette traditionnelle ). Une croziflette, c'est une tartiflette de crozets.     Pour 4 personnes : 200 g de Crozets ( moitié Crozets nature, moitié Crozets au sarrasin ) 2 tranches de jambon sec de mon partenaire Maison Duculty 1 oignon 1/2 reblochon 20 cl de crème fraîche liquide huile d'olive   Faire... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 22:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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