mercredi 21 janvier 2015

Oeufs cocotte au jambon et à la cancoillotte

  Pour 4 personnes : 4 oeufs 160 g de cancoillotte 4 cas de crème fraîche ( facultatif ) gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) 150 g de jambon en dés sel liquide de mon partenaire L'O des Salines poivre   Dans des ramequins, mettre la cancoillotte au fond. Puis disposer dessus les dés de jambon. Puis mettre 1 cas de crème fraîche. Mettre quelques pulvérisations de sel liquide et poivrer. Parsemer de gruyère râpé. Casser un oeuf sur le tout. Faire cuire 10-15 mn à 180°C ( jusqu'à ce que le blanc... [Lire la suite]