mercredi 30 mars 2016

Purée de pommes de terre à l'huile d'olive aromatisée à la truffe

  Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé chez Isabelle du blog QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE. Cette purée a bien plu à toute la famille et elle a été réalisé à 4 mains avec ma fille aînée Mélissa ( 10 ans ). Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre Blue Belle de mon partenaire Bayard La Pomme de Terre 250 g de lait demi-écrémé1 cac d'ail en poudre4 cas d'huile d'olive aromatisée à la truffe persilsel, poivre Éplucher et couper en gros quartiers les pommes de terre et les... [Lire la suite]