lundi 29 septembre 2014

Tuiles à l'Anis

 C'est une recette d'une fiche-recette que j'ai reçu de mon partenaire Les Anis de Flavigny. Par contre, j'ai utilisé moins d'Anis de Flavigny car j'en ai fait aussi des tuiles natures.   Pour une trentaine de tuiles : 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 35 g de beurre 30 g de farine 25 g de graines d'anis ( mais je n'en ai pas mis ) 25 g d'Anis de Flavigny    Faire fondre le beurre au micro-ondes et laisser refroidir. Fouetter les blancs d'oeufs sans les faire monter. Ajouter le suce glace et... [Lire la suite]