samedi 22 avril 2017
Tarte aux crevettes et à la rillettes de dorade façon flammekueche
Les flammekueches, j'en réalise très souvent, nous adorons cela à la maison, j'aime changer un peu la garniture, celle-ci a eu beaucoup de succès chez moi !
1 pâte feuilletée
100 g de crevettes jumbo
3 oignons moyens
2 cas de rillettes de dorade de mon partenaire Terroirs Secrets
2 cas de fromage blanc
2 cas de crème fraîche liquide
sel, poivre
Faire cuire les oignons émincés finement dans une petite casserole dans un petit peu d'eau jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les... [Lire la suite]mercredi 10 décembre 2014
Flammekueche aux poireaux
Quand j'ai vu cette recette chez ma copinaute Angélique du blog Tout pour le ventre, j'ai complètement craqué.
J'ai fait pas mal de modifications ( la version d'Angélique (ici) ).
Mon mari a vraiment adoré, il m'a dit qu'elle déchirait cette flammekueche !!!!!!!!
1 pâte feuilletée
1 oignon
2 blancs de poireaux
150 g de lardons
3 cas de crème fraîche
2 cas de fromage blanc
1 cas d'huile d'olive
poivre
une pincée de muscade de mon partenaire Chez L'Epicier
huile d'olive pour la cuisson
... [Lire la suite]