vendredi 31 janvier 2014

Tartinade d'oignon

      Nous avons mangé cette tartinade en apéro sur des toasts et nous nous sommes vraiment régalés. J'ai pu faire une trentaine de toasts avec cette recette. 1 gros oignon ( ou 2 petits ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 cac de paprika 70 g de fromage à tartiner ( style St Morêt ) et 2 p'tit Louis ( c'est ce qui me restait comme fromage dans mon frigo ) sel, poivre Éplucher l'oignon, l'échalote et la gousse d'ail et les émincer finement. Les mettre dans une casserole, mettre de l'eau... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 6 août 2013

Rillettes de crabe et de thon parfumées à l'orange

                Pour 10 petits bocaux 3 petite boîtes de thon 1 petite boîte de chair de crabe 125g de fromage à tartiner nature 1 échalote pelée et hachée 5cas de jus d'orange ( en mettre plus si vous aimez le sucré-salé car dans cette recette, on ne sent pas trop le jus d'orange ) 3 grosses poignées de ciboulette 1 petite pincée de piment d'Espelette   Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mixer quelques secondes. ... [Lire la suite]