vendredi 17 février 2017

Tresse feuilletée façon raclette

J'ai faite cette tresse avec un restant de raclette de la veille et c'était bien bon.   Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 1 grosses pomme de terre cuite ou 2 petites gruyère râpé jaune d'oeuf pour la dorure   Dérouler la pâte feuilletée. Disposer au centre de la pâte des tranches fines de pomme de terre pelée. Couper le jambon en lanières et les mettre dessus. Disposer dessus les tranches de fromage à raclette. Saupoudrer très légèrement de... [Lire la suite]

samedi 9 janvier 2016

Tartiflette de pommes de terre, carottes et poireau

C'est une version un peu plus light de la tartiflette mais tout de même très bonne !!!!!!! Je me suis inspirée de ma recette de tartiflette de légumes pour faire ce gratin.   Pour 6 personnes :... [Lire la suite]
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jeudi 2 juillet 2015

Mini bocaux de tartiflette en entrée

  J'adore les bons plats d'hiver avec du fromage, ces mini bocaux sont parfaits en entrée l'été !!!!!!!   Pour 8 mini bocaux : 1 grosse pomme de terre ( poids total : 190 g ) 75 g de lardons 2 petites tranches de fromage à raclette ( poids total : 50 g ) d'habitude je mets du reblochon, mais je n'en avais plus 8 cas de crème fraîche huile d'olive vierge Extra Premium de mon partenaire l'huilerie Castel Chris poivre   Dans une poêle, faire revenir les lardons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce... [Lire la suite]
dimanche 13 avril 2014

Escalopes panées fourrées au fromage à raclette

  Je participe au tour 351 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Sardinencuisine. Et j'ai vraiment hâte de voir ce que Calinhorely du blog J'ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde va choisir chez moi.. Pour 4 personnes : 4 fines escalopes de dinde 4 tranches de fromage à raclette ( vous pouvez en mettre 2 fois plus pour les gourmands ) 5 à 6 cuillères à soupe de chapelure une cuillère à soupe d’huile ( tournesol, olive… ) j'ai rajouté 2 tranches de jambon blanc des... [Lire la suite]
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mercredi 26 mars 2014

Gratin de poireaux pommes de terre et raclette

Avec cette recette, je participe au Premier concours qu'organise le blog  Les re7 de Colinette ( il se termine le 6 avril 2014 ). Pour ce faire, il suffisait de réaliser une recette de son blog.         Pour 4 personnes : 300 g de fromage à raclette 8 pommes de terre moyennes 300 g de lardons fumés ( c'est ce que j'ai mis ici ), ou de jambon, de poulet ou de jambon blanc 2 poireaux 1 oignon  1 échalote 1 gousse d'ail  1/2... [Lire la suite]
dimanche 26 janvier 2014

Tartiflette roulée

J'ai pioché cette recette sur le blog d'AurelieWa Mes envies et Délices.   350 g de pommes de terre ( 1 très grosse pomme de terre )   6 œufs   150 g d’oignons émincés ( 1 gros oignon )   100 g de Comté râpé ( ou gruyère râpé )   1 pincée de sel   7 tranches de raclette ( ou ½ reblochon )   150 g de jambon blanc ( ou de Bayonne )       Préchauffer le four à 170°C. Râper les pommes de terre et émincer finement les oignons. ... [Lire la suite]
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dimanche 19 janvier 2014

Tartiflette de légumes

Je participe au tour 325 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog La cuisine de Boomy de soniab57. Et c'est le blog Les recettes de Joelle qui doit venir faire un tour dans ma cuisine.   Pour 6 personnes :... [Lire la suite]
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dimanche 22 décembre 2013

Tartines saisonnières

J'ai pioché cette recette sur le blog de lilou nos assiettes fleurissent. Par personnes : 2 tranches de pain de campagne 1 tomate du fromage (comté, gruyère, mozzarella, raclette, à vous de choisir), j'ai mis 1 tranche de fromage à raclette par tranche de pain + gruyère râpé 1 gousse d'ail huile d'olive   Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail pelée. Les mettre dans un plat à four. Verser une lichette d'huile d'olive sur les tranches de pain ( elle permettra... [Lire la suite]
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