lundi 18 avril 2016

Houmous de flageolets verts ( recette Veggie )

Ce houmous a eu beaucoup de succès chez moi ce week-end !! C'est une recette végétarienne ! J'ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs ( donc ici les flageolets verts ).   Retrouvez toutes mes recettes Veggie sur le site Le lundi, c'est Veggie !   Pour 8 personnes : 160 g de flageolets verts de mon partenaire Sabarot 1 cac de Tahin ( crème de sésame ) 2 cas... [Lire la suite]

lundi 19 janvier 2015

Flageolets à l'ail et au persil

  Je me suis très fortement inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le blog la Cuisine gourmande de Carmencita.   Pour 4 à 6 personnes : 320 g de flageolets verts de mon partenaire Sabarot 3 gousses d'ail 3 cas de persil 40 g de beurre sel, poivre   Laisser tremper les flageolets dans un grand volume d’eau froide pendant 12h. Faire cuire pendant 90 mn les flageolets dans une casserole d'eau bouillante. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire revenir l'ail coupé en morceaux. Y mettre... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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