mercredi 12 septembre 2018

Thé glacé pamplemousse, vinaigre de cidre et menthe

  Je trouve que les thés glacés que l'on achète dans le commerce sont beaucoup trop sucrés, alors que c'est si bon et pourtant si simple d'en faire maison ! Ici j'ai mis du Vinaigre de cidre à la pomme, au miel et aux extraits végétaux qui aide à réguler le transit intestinal et à éliminer les gaz intestinaux...   Pour environ 1 litre de boisson : 1L d'eau  2 sachets de thé vert à la menthe 1 petite cuillère à soupe de Vinaigre de cidre à la pomme, au miel et aux extraits... [Lire la suite]

mercredi 11 mai 2016

Mojito

  Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site 1001 cocktails. J'adore le mojito mais c'est la 1ère fois que j'en faisais moi-même mais certainement pas la dernière. J'ai utilisé le rhum Rum Nation de la Rhum Box de mon partenaire Rhum Attitude. Rhum Attitude, c'est une Rhumbox pas comme les autres et qui nous fait voyager dans les différentes régions productrices de Rhum.  Elle s'adresse autant aux amateurs confirmés qu'aux novices qui veulent découvrir le monde du rhum. Pour chaque... [Lire la suite]
mercredi 17 décembre 2014

Mousse au thé au jasmin

  Je me suis inspirée de ma recette de la mousse au thé façon muffin myrtilles.   Pour 4 verrines : 2 oeufs une boule à thé de Aiguilles d'Argent au jasmin - thé blanc parfumé de mon partenaire ThéCalin 30 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème fraîche 200 ml de lait 1 cac de maïzena Ganache au chocolat : 80 g de chocolat noir 80 g de crème fraîche 10 g de beurre   Faire la ganache au chocolat : Mettre dans un petit saladier le chocolat coupé en morceaux, la crème... [Lire la suite]