lundi 27 mars 2017
Lentilles à la marocaine
C'est un plat excellent, bien parfumé comme on aime, nous nous sommes vraiment régalé !!!!!!!
J'ai utilisé les épices de L’île aux épices.
J'ai trouvé cette recette sur le blog Douceurs du sud.
... [Lire la suite]samedi 4 février 2017
Samoussas de dinde et carotte au fenugrec
Pour cette recette, je suis parti de la recette : samoussas de dinde et carotte au fenugrec ainsi que des épices de l’ile aux épices !
Ces samoussas sont trop bons, nous nous sommes régalé !
Pour 4 personnes :
400 g de filets de dinde
4 feuilles de brick
460 g de carottes
1 cac d'ail en poudre
1 cas de fenugrec en poudre ici
1 pincée de coriandre en poudre
huile d’olive
sel, poivre
Éplucher les carottes et les découper en rondelles très fines.
Couper les filets de dinde en... [Lire la suite]jeudi 4 décembre 2014
Torti au pesto rosso et au sot l'y laisse de dinde
Pour 4-5 personnes :
150 g de pâtes torti crues ( soit 440 g cuites )
300 g de sot l'y laisse de dinde
5 cas de crème fraîche
1 pot de 190 g de sauce pesto rosso
huile d'Olive de mon partenaire La Lieutenante
poivre
Faire cuire les... [Lire la suite]mercredi 31 juillet 2013
Filets de dinde aux oignons et à la bière
1kg de filets ou d'escalopes de dinde
100g de beurre
500g d'oignons
1 chope de bière ( petite bouteille )
sel, poivre
Découper les escalopes en grosse lanière.
Faire fondre 50g de beurre dans une casserole, et y faire dorer les escalopes.
Émincer oignons. Faire cuire les oignons émincés dans les 50g de beurre... [Lire la suite]