
Pour cette recette, je suis parti de la recette : samoussas de dinde et carotte au fenugrec ainsi que des épices de l’ile aux épices !
Ces samoussas sont trop bons, nous nous sommes régalé !
Pour 4 personnes :
400 g de filets de dinde
4 feuilles de brick
460 g de carottes
1 cac d'ail en poudre
1 cas de fenugrec en poudre ici
1 pincée de coriandre en poudre
huile d’olive
sel, poivre
Éplucher les carottes et les découper en rondelles très fines.
Couper les filets de dinde en...
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